Ikar v'tafel - Ikar v'tafel

Ikar v'tafel ( hebraisk : עיקר וטפל , lit.   'primær og sekundær') er et prinsipp i jødisk lov som styrer den rette velsignelsen som tildeles en bestemt mat før inntak ( Babylonian Talmud , Berakhot 44a).

Oversikt

Før en jøde inntar mat eller drikke, må han resitere en velsignelse for å uttrykke sin takknemlighet til Gud for at han leverer næring; I tillegg, fordi det antas at hele verden er i Allmektiges eie, må Gud gi spesiell ros før den får fordel.

Det er forskjellige velsignelser for hver av de forskjellige halachiske matgruppene :

• brød
• andre kornprodukter
• vin og druesaft
• frukt og nøtter
• grønnsaker
• all annen mat og drikke

Når et individ spiser to matvarer sammen, hvorav den ene er primær og den andre er underordnet den, blir bare en velsignelse resitert, som det fremgår av B. Mishna Berachot 6: 7, "Når en primærmat [ ikar ] er ledsaget av en datterselskap [ tafel ], blir velsignelsen resitert på den primære maten, unntatt den tilknyttede maten. "

Mens lovene som styrer dette prinsippet er komplekse, er noen av dets grunnleggende regler enkle. Det gjelder bare mat spist i kombinert form. En som har en informasjonskapsel og te må gjøre to velsignelser, en på hver av varene. Det er når man spiser noe som ligner på eplepai , storfekjøtt eller fylt kål , som er mat som består av flere deler (henholdsvis skorpe og pai, biff og poteter eller kjøtt og kål) at prinsippet om ikar v'tafel blir brukt ( Aruch Hashulchan 212: 1, 2).

Referanser

{Judism-stub}}