Kjøttavgift - Meat tax
En kjøttavgift er en skatt som pålegges kjøtt og/eller andre animalske produkter for å dekke helse- og miljøkostnadene som oppstår ved bruk av dyr til mat.
Motstanderne
Noen motstandere av kjøttbeskatning anser det som regressivt og autoritært, eller tviler på noen av de helsemessige og økonomiske påstandene, eller føler ikke at det er riktig inkluderende de totale kostnadene på lang sikt.
Talsmenn
Chatham House og Glasgow University, i en rapport fra 2015 med tittelen "Changing Climate, Changing Diets: Pathways to Lower Meat Consumption" ba om skatt på rødt kjøtt.
Adam Briggs fra University of Oxford gjennomførte en studie som konkluderte med at å sette en karbonavgift på matvarer med "høyt utslipp" (dvs. matvarer som har et høyt karbonavtrykk ) som kjøtt, kan være positivt for både planeten og helsen til britiske forbrukere .
Forskere William J Ripple et al. har foreslått å presse opp kjøttprisen gjennom en ordning med avgift eller handel med utslipp.
Marco Springmann, fra Oxford University's Oxford Martin Program on the Future of Food, foreslo også en skatt på kjøtt og meieri.
I tillegg til miljøhensyn, har helse og humanitære bekymringer også fungert som drivkraft for noen tilhenger av kjøttavgift. PETA har etterlyst en skatt på kjøtt med henvisning til de negative effektene av kjøttforbruk på menneskers helse, kjøttindustriens bidrag til klimagassutslipp og klimaendringer, og de stressende og umenneskelige forholdene der dyr blir oppdrettet og slaktet i fabrikkbruk .
Ag-gag- lover som kriminaliserer innsamling av bevis på dyrelidelse i kjøttindustrien, blir vedtatt for å prøve å bremse veksten av humanitære bekymringer som kan redusere etterspørselen etter kjøtt og øke støtten til kjøttavgifter, men de blir motvirket av en voksende bevegelse til installere obligatorisk CCTV på slakterier.
Det danske etiske råd har etterlyst skatt på kjøtt i Danmark.
I 2017, den kjøttindustrien 's Investment & Return Farm Animal (FAIRR) Initiative rapportert at kjøtt skatt var blitt "mer sannsynlig".
Swedish Environmental Protection Agency nevner en kjøttavgift som et instrument for å oppnå en reduksjon i kjøttforbruket