Milpa - Milpa

En typisk moderne mellomamerikansk Milpa. Maisstenglene har blitt bøyd og tørket med kolber fortsatt på, for andre avlinger, for eksempel bønner, som skal plantes. (Merk: Bananplantene i bakgrunnen er ikke innfødte, men er nå en vanlig del av moderne sentralamerikansk jordbruk)

Milpa er et avlingsdyrkningssystem som brukes i hele Mesoamerika . Det har blitt mest omfattende beskrevet på Yucatán -halvøya i Mexico . Ordet milpa er avledet fra Nahuatl- uttrykket mil-pa , som oversetter til "dyrket mark." Selv om det blir gitt forskjellige tolkninger, refererer det vanligvis til et beskjæringsfelt. Basert på de gamle landbruksmetodene til Maya -folk og andre mesoamerikanske mennesker, produserer milpa landbruk mais , bønner og squash . Milpa -syklusen krever 2 års dyrking og åtte år med å la området ligge brakk. Agronomer påpeker at systemet er designet for å skape relativt store avlinger av matavlinger uten bruk av kunstige plantevernmidler eller gjødsel, og de påpeker at selv om det er selvopprettholdende ved dagens forbruksnivå, er det en fare for at ved mer intensive dyrkingsnivåer milpa -systemet kan bli uholdbart.

Ordet brukes også om et lite felt, spesielt i Mexico eller Mellom -Amerika , som er fjernet fra jungelen , beskåret i noen sesonger og deretter forlatt for en ny lysning. I delstatene Jalisco , Michoacán og andre områder i det sentrale Mexico betyr ordet milpa ganske enkelt en enkelt maisplante (milpas for flertall). I El Salvador og Guatemala refererer det spesielt til maisavlingen eller maismarken som helhet.

En milpa er et felt, vanligvis men ikke alltid nylig ryddet, der bønder planter et dusin avlinger samtidig, inkludert mais , avokado , flere varianter av squash og bønne , melon , tomater , chili , søtpotet , jícama , amarant og mucuna . ... Milpa -avlinger er komplementære ernæringsmessig og miljømessig. Mais mangler aminosyrene lysin og tryptofan , som kroppen trenger for å lage proteiner og niacin ; .... Bønner har både lysin og tryptofan .... Squash gir på sin side en rekke vitaminer ; avokado , fett . Milpa, etter estimering av H. Garrison Wilkes, en maisforsker ved University of Massachusetts i Boston, "er en av de mest vellykkede menneskelige oppfinnelsene som noensinne er skapt."

-  Charles C. Mann, 1491: New Revelations of the Americas Before Columbus .

Begrepet milpa er en sosiokulturell konstruksjon i stedet for bare et jordbrukssystem. Det innebærer komplekse interaksjoner og relasjoner mellom bønder, samt distinkte personlige forhold til både avlinger og land. For eksempel har det blitt bemerket at "å lage milpa er den sentrale, helligste handlingen, som binder sammen familien, samfunnet, universet ... [det] danner kjerneinstitusjonen i det indiske samfunnet i Mesoamerica og dets religiøs og sosial betydning ser ofte ut til å overstige dens ernæringsmessige og økonomiske betydning. "

Milpitas, California henter navnet sitt fra Nahuatl-begrepet "milpa" etterfulgt av det spanske feminine diminutive flertallssuffikset "-itas".

Se også

Referanser

  1. ^ Real Academia de la Lengua Española. "Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española" . Real Academia Espanola .
  2. ^ Bridgewater, Samuel (2012). En naturhistorie i Belize: Inne i Maya -skogen . London: Natural History Museum. s. 154–155. ISBN 978-0-292-72671-0.
  3. ^ Mann, Charles (2005). 1491: New Revelations of the Americas Before Columbus . New York: Vintage Books. s.  197–198 . ISBN 978-1-4000-3205-1.
  4. ^ Nigh, R. (1976) Evolusjonær økologi for Maya -landbruket i Highland Chipas, Mexico. PhD -avhandling, Stanford University. Ann Arbor: Universitetsmikrofilmer.

Eksterne linker