Paul (bakeri) - Paul (bakery)
 | |
| Type | Privat |
|---|---|
| Industri | Restauranter |
| Grunnlagt | 1889 |
| Hovedkvarter | Marcq-en-Barœul , Frankrike |
Nøkkel folk |
|
| Produkter | Rask uformell / bakeri - kafé , inkludert flere brødsorter , for eksempel bagels , brød og muffins , kalde smørbrød , varm panini , salater , supper , kaker og bakverk |
| Inntekt |
 300 millioner dollar (2004) |
Antall ansatte |
10.000 |
| Forelder | Gruppeholder |
| Nettsted | www |
Paul er en fransk kjede av bakeri / café restauranter etablert i 1889 i byen Croix , i Nord av Frankrike , av Karl Mayot. Den spesialiserer seg på å servere franske produkter, inkludert brød, crêpes , smørbrød, makroner , supper, kaker, bakverk, kaffe, vin og øl.
Paul tilhører Groupe Holder , som også eier det franske luksusbakeriet Ladurée .
Boulangeries Paul SAS har sitt globale hovedkontor i Marcq-en-Barœul , i Stor- Lille , i Frankrike , og opererer i 47 land.
Bedriftshistorie
Julien Holder giftet seg med Suzanne, barnebarnet til Charlemagne Mayot. The Holders åpnet sitt eget bakeri i Lille , i 1935. The Holders og sønnen Francis overtok et bedre kjent bakeri-konditori som eies av familien Paul, og beholdt "Paul" -navnet.
Etter farens død i 1958 overtok Francis Holder familiebakeriet i Lille. Med sin mors hjelp utvidet han virksomheten, og da Nouvelles Galeries åpnet i 1965, tilbød han seg å levere brødet deres. Under "Moulin Bleu" ga Francis Holder brød til Auchan og Monoprix fra bakeriet hans i Lambersart , og i 1970 kunne han kjøpe et forlatt industriområde på La Madeleine , i forstedene til Lille, og forvandle det til et enormt bakeri.
Installasjonen i 1972 av en vedovn på det opprinnelige Lille -bakeriet viste seg å være så populær at etter hvert som Paul -kjeden utvidet seg til franske kjøpesentre i Paris og andre store franske byer, ble den innlemmet i det generelle oppsettet. Bortsett fra en leveringsendring i 1993 (til den nå signerte sorten), har utformingen og den visuelle estetikken til Paul-butikker ikke endret seg.
plassering
| År | plassering |
|---|---|
| 1985 | Barcelona , Spania (stengt 2014) |
| 1990 | Japan |
| 2000 | Storbritannia |
| 2006 | Beirut, Libanon - Palm Beach Gardens, Florida og Miami, Florida (stengt 2010) |
| 2007 | Shanghai |
| 2008 | Romania , Taiwan |
| 2009 | Seoul , Sør -Korea (stengt 2013) |
| 2010 | Tsjekkisk Republikk |
| 2012 | Egypt , Singapore , Russland , Saudi -Arabia , Libanon |
| 2013 | Filippinene , Elfenbenskysten |
| 2014 | Thailand , Aserbajdsjan , Ukraina |
| 2015 | Polen og Jakarta, Indonesia |
| 2016 | Belgia , Kuala Lumpur, Malaysia , Georgia |
| 2017 | Tunisia , Gabon , Hviterussland , Panama og Johannesburg, Sør -Afrika |
| 2019 | India , Usbekistan |
| 2021 | Pakistan , Canada |
Per august 2011 er det over 436 franchise Paul bakeri / kafé restauranter (326 i Frankrike og 127 i 27 andre land) i Frankrike, Spania, Oman , Aserbajdsjan (minst 9 steder), Belgia , Storbritannia , Qatar , Tsjekkia , Sør -Afrika , Hellas , Romania , Marokko , Libanon , Tunisia , Saudi -Arabia , Singapore , Kuwait , De forente arabiske emirater , Thailand , Bahrain , Japan , Taiwan , Jordan , Egypt , India , Ukraina , USA , Malaysia , Elfenbenskysten og Chile . Fra september 2015 hadde Paul også flere bakerier i Almaty , Kasakhstan (både i sentrum og i Shymbulak skianlegg). Siden 2019 i (Tasjkent) Usbekistan. Pauls første bakeri i Pakistan ble åpnet i Karachi i mars 2021. I mai 2021 åpnet Paul sitt første kanadiske bakeri i Vancouver, Canada .
Meny
Produktene inkluderer bakverk, kaker, beignets, croissanter, smørbrød, supper, quiche, terter, pannekaker, egg og over 140 typer brød. De har også te, vin, øl, mineralvann, brus og kaffe -baserte drinker.