Jo skarpere kniven din, desto mindre gråter du -The Sharper Your Knife, the Less You Cry

Jo skarpere kniven din, desto mindre gråter du
Bokomslag-The-Sharper-Your-Knife.jpg
Forfatter Kathleen Flinn
Land forente stater
Språk Engelsk
Emne Selvbiografi
Forlegger Viking Press , pocketbok Penguin Books
Publiseringsdato
 4. oktober 2007
sider 327
ISBN 0-670-01822-8
Etterfulgt av The Kitchen Counter Cooking School (2011) 

Jo skarpere kniven din, desto mindre gråter du: kjærlighet, latter og tårer på verdens mest berømte matlagingsskole er et mest solgte memoar i New York Timesmed oppskrifter av den amerikanske forfatteren Kathleen Flinn . Den ble først utgitt av Viking Press 4. oktober 2007, ISBN  0-670-01822-8 .

I denne sakprosafortellingen mister den 36 år gamle forfatteren bedriftsjobben sin, kasserer sparepengene sine og drar til Paris for å studere på kokkeskolen Le Cordon Bleu . Det er bemerkelsesverdig i å være den første boklengdes beretning om opplevelsen av å gå på den berømte skolen. Gjennom hele boken blander Flinn dusinvis av oppskrifter, beretninger om hennes "elendig utilstrekkelige" franskmenn, historier om konkurrerende klassekamerater og kjærlighetshistorien om hennes nye forhold til mannen sin. Tidlig i boka deler hun at hun begynte å drømme om å gå på den berømte kokkeskolen mens hun skrev nekrologer på The Sarasota Herald-Tribune . Seattle Times refererte til boka "et veldig personlig memoar av transformasjon, så vel som en insiders blikk på Le Cordon Bleu, den første i sitt slag." Boken oppnådde generelt positive anmeldelser på sin debut og fikk en plass på The New York Times bestselgerliste, i tillegg til at de ble inkludert på mange "best of" -lister for 2007. Filmrettighetene til verket ble kjøpt av en TV- avdeling fra det 20. århundre Fox i 2008.

The Sharper Your Knife, the Less You Cry var en finalist for Washington State Book Award i General Nonfiction i 2008. Den har siden blitt oversatt til ni språk.

referanser

Eksterne linker