Yingdehong te - Yingdehong tea
Yingdehong | |
---|---|
Type | Svart |
Andre navn | Guangdong Red, Guangdong Black, Ying De Black, Yingde, Ying Hong |
Opprinnelse | Guangdong-provinsen Kina |
Kort beskrivelse | Søt te |
Yingdehong ( forenklet kinesisk : 英德红茶 ; tradisjonell kinesisk : 英德紅茶 ; pinyin : Yingde hóngchá , uttales [íŋ.tɤ̌ xʊ̌ŋ.ʈʂʰǎ] ) er en svart te fra Yingde , Guangdong-provinsen , Kina . Først produsert mekanisk i 1959. Mye av te blir eksportert. Noen kvalitetsvarianter blir produsert, som ofte ser ut som blad Oolong .
Teen skal ha en kakaolignende aroma og, som de fleste kinesiske sorte teer , en søt ettersmak.