Zurracapote - Zurracapote
| cocktail | |
|---|---|
 Forbereder Zurracapote
| |
| Type | Vin cocktail |
| Standard drikkevare |
.svg){kind=small} |
| Vanlige ingredienser | |
Zurracapote (noen ganger forkortet zurra ) er en populær spansk alkoholholdig blandingsdrikk , lik sangría . Den består av rødvin blandet med frukt som fersken og sitroner, sukker og kanel . Konveksjonen blir deretter tradisjonelt overlatt til å være bratt i flere dager, selv om noen oppskrifter krever tillegg av andre alkoholholdige drikker, juice og fruktekstrakter. Resultatet er en mild til middels alkoholholdig drikk, som ligner på sangría .
Drikken tilberedes normalt i store beholdere under lokale festivaler med mange lokale variasjoner i oppskriften. Den ble først drukket i Calahorra, der "Peña Phillips" utviklet oppskriften gjennom flere konkurranser. Det er den typiske drikken i La Rioja- området og nærliggende områder som Nord- Burgos , Soria , Ribera Navarra og Baskerlandet . Det tilberedes også i andre spanske provinser, som Albacete , Nord- Granada , Ciudad Real , Cuenca og Guadalajara .
Se også
referanser
- Fiesta de la Vendimia // Harvest Day - Flere land på kidlink.org
- Sangria: Fruktstempel med et spark på therundown.co.uk
- Zurrakapote i Basauri
 |
Denne blandede drink- relaterte artikkelen er en stubbe . Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den . |