Buck's Fizz - Buck's Fizz

Denne artikkelen handler om cocktailen. For bandet, se Bucks Fizz . For annen bruk, se Tyrone Bucks Fizz (disambiguation) .
For ikke å forveksle med Fizz (cocktail) .
Buck's Fizz
Cocktail
Buck's Fizz on Christmas Morning (8491638980) .jpg
Type Vin cocktail
Primær alkohol i volum
Serveres Ryddig ; ufortynnet og uten is
Standard pynt oransje vri
Standard drikkevarer
Fløyte Glass.svg
Champagnefløyte
Vanlige ingredienser
Forberedelse Hell appelsinjuicen i glass og fyll på champagne. Rør forsiktig, pynt og server.

Buck's Fizz er en alkoholholdig cocktail laget av to deler musserende vin , vanligvis champagne , til en del appelsinjuice. Den ligner veldig på Mimosa , som også inneholder champagne og appelsinjuice, men i like store mål. Andre musserende viner kan også brukes.

Oversikt

Drikken er oppkalt etter London 's Buck Club , hvor det først ble servert i 1921 av en bartender ved navn Malachy McGarry (som har i verk av PG Wodehouse som bartenderen av Buck Club og Drones Club). Tradisjonelt lages det ved å blande to deler champagne og en del appelsinjuice. Noen eldre oppskrifter viser grenadin som en ekstra ingrediens, men oppskriften fra International Bartenders Association inkluderer det ikke. Den originale Buck's Club -oppskriften sies å inneholde ytterligere ingredienser som kun er kjent for klubbens bartendere.

Fire år senere ble mimosa -cocktailen oppfunnet i Paris. Den inneholder også musserende vin og appelsinjuice, men i like store mål.

Buck's Fizz serveres populært i bryllup som et mindre alkoholholdig alternativ til champagne. I Storbritannia er det en populær del av en juledagsfrokost .

I 1981 ble navnet vedtatt av en britisk popgruppe som vant en Eurovision -tittel .

Se også

Referanser

Eksterne linker