Conopodium majus - Conopodium majus
| Conopodium majus | |
|---|---|
|
|
Vitenskapelig klassifisering 
|
|
| Kongedømme: | Plantae |
| Clade : | Trakeofytter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Asterider |
| Rekkefølge: | Apiales |
| Familie: | Apiaceae |
| Slekt: | Conopodium |
| Arter: |
C. majus
|
| Binomial navn | |
|
Conopodium majus |
|
| Synonymer | |
Conopodium majus er en liten flerårig urt , hvis underjordiske del ligner en kastanje og noen ganger blir spist som en vill eller dyrket rotgrønnsak .
Anlegget har mange engelske navn (mange av dem deles med Bunium bulbocastanum , en beslektet plante med lignende utseende og bruksområder) vekslet inkludert kippernut , cipernut , arnut , jarnut , hawknut , jord kastanje , jord , og earthnut . Fra populariteten til grisene kommer navnene pignut , hognut og mer indirekte Saint Anthony's nut , for Anthony the Great eller Anthony of Padua , begge skytshelgen for svinherder . (Se jordnøtt , jordnøtt og hognut for andre planter som deler disse navnene.)
Anlegget er vanlig gjennom store deler av Europa og deler av Nord-Afrika . Den vokser i skog og mark og er en indikator på veletablerte gressletter .
Den har en jevn, slank, buet stilk, opptil 1 m høye, mye delte blader og små, hvite blomster i mange stråler .
Den avrundede "mutter" (inconsistently beskrevet av myndighetene som en tuber , corm , eller rot ) er lik en kastanje i sin brun farge og dets størrelse (opp til 25 mm (0,98 tommer) i diameter), og dets søt, aromatisk smak har blitt sammenlignet med kastanjen, hasselnøtt , søtpotet og paranøtter . Velsmakende og næringsrik, er dens spiser kvaliteter mye skryt, og det er populært blant vill mat fôrhøstere, men det er fortsatt en liten avling, delvis på grunn av sin lave avlinger og vanskelighetene med innhøsting.
Sitat
"En beskrivelse av dem var unødvendig, for hvert barn kjenner dem. Regjering og dyder: De er noe varmt og tørt i kvalitet, under Venus 'herredømme; de fremkaller begjær i overkant, og vekker opp de idrettene hun er elskerinne til; frøet er utmerket godt å provosere urin, og det er også roten, men den utfører den ikke så voldsomt som frøet gjør. Roten som tørkes og blir slått til pulver, og pulveret blir til en elektuar, er et enestående middel mot spytter og pissing av blod, som den tidligere kastanje var for hoste. "- Nicholas Culpeper 's Complete Herbal
Dyrking detaljer
Aldri funnet på alkalisk jord i naturen. Se plantens opprinnelige habitat for andre ideer om dyrkingsbehovet. Denne arten reagerer på dyrking ved å produsere større knoller. Med nøye selektiv avl er det sannsynligvis mulig å produsere en mye mer produktiv plante.
Formering
Frø - så våren i en kald ramme. Spiring er vanligvis rask og god. Stikk plantene i individuelle potter så snart de er store nok til å håndtere og plante dem ut på forsommeren. Det er også mulig å så på stedet, selv om dette krever mye mer frø for å produsere samme mengde planter fra en beskyttet såing. Deling på sensommeren ettersom anlegget dør.
Shakespeare på pignuts
"Jeg ber, la meg føre deg dit krabber vokser, og jeg med mine lange negler vil grave deg pignuts".