Beskjæring av frukttre - Fruit tree pruning
Beskjæring av frukttre er kutting og fjerning av utvalgte deler av et frukttre . Det spenner over en rekke hagebruksteknikker . Beskjæring betyr ofte å kutte grener , noen ganger fjerne mindre lemmer helt. Det kan også bety fjerning av unge skudd , knopper og blader .
Etablert frukthageøvelse av både organiske og ikke-organiske typer inkluderer vanligvis beskjæring. Beskjæring kan kontrollere veksten, fjerne dødt eller sykt tre , og stimulere dannelsen av blomster og fruktknopper . Det er bredt uttalt at nøye oppmerksomhet mot beskjæring og trening av unge trær forbedrer deres senere produktivitet og lang levetid, og at god beskjæring og trening også kan forhindre senere skade fra svake skritt eller gafler (der en trestamme splittes i to eller flere grener) som går i stykker fra vekten av frukt, snø eller is på grenene.
Noen bærekraftige jordbruks- eller permakulturpersonligheter , som Sepp Holzer og Masanobu Fukuoka , tar til orde for og utøver ingen beskjæringsmetoder, noe som strider mot den utbredte tilliten til ideen om at beskjæring gir overlegne resultater sammenlignet med ikke beskjæring. Mange bøker om fruktdyrking hevder fordeler og ulemper ved beskjæring eller ikke beskjæring, men uten randomiserte kontrollerte studier er det vanskelig å skille teoretisering og tradisjonell kunnskap fra bevisbaserte anbefalinger.
Oversikt
Planter danner nytt vev i et område kalt meristem , som ligger nær tuppen av røtter og skudd, der aktiv celledeling finner sted. Meristem-vekst er rettet mot å sikre at bladene raskt løftes opp i sollys, og at røttene kan trenge dypt inn i jorden . Når tilstrekkelig høyde og lengde er oppnådd av stilkene og røttene, begynner de å tykne for å støtte planten. På skuddene kalles disse voksende tipsene til planten apikale knopper. Den apikale meristen (eller spissen) produserer veksthormonet auxin , som ikke bare fremmer celledeling, men også diffunderer nedover og hemmer utviklingen av lateral knoppvekst som ellers konkurrerer med den apikale spissen om lys og næringsstoffer. Fjerning av apikalspissen og det undertrykkende hormonet lar lavere, sovende laterale knopper utvikle seg, og knoppene mellom bladstilken og stammen produserer nye skudd som konkurrerer om å bli blyvekst.
Å manipulere denne naturlige responsen på skader (kjent som prinsippet om apikal dominans ) ved prosesser som beskjæring (samt coppicing og pollarding ) gjør at arboristen kan bestemme formen, størrelsen og produktiviteten til mange frukttrær og busker. Hovedmålet når du beskjærer frukttrær er vanligvis å maksimere fruktutbyttet. Ubeskjærte trær har en tendens til å produsere et stort antall små frukter som det kan være vanskelig å nå når man høster for hånd. Grenene kan bli ødelagt av vekten av avlingen, og beskjæringen kan bli toårig (det vil si å bære frukt bare hvert annet år). Overbeskjærte trær derimot, har en tendens til å produsere lette avlinger av store, smakløse frukt som ikke lagrer godt. Nøye beskjæringsbalanser skyter vekst og fruktproduksjon.
En av de enkleste instruksjonene gitt i nesten alle artikler eller bokkapitler om emnet er at ingen grener skal krysse hverandre, det vil si gni mot hverandre, og at en av dem skal velges og fjernes.
Formativ beskjæring av busketrær
I de første årene av treets liv er det viktig å utvikle et rammeverk som er tilstrekkelig sterkt til å bære vekten av avlingene. Dette krever formativ beskjæring for å forsterke treet. Formativ beskjæring av eple- ( Malus pumila ) og pære ( Pyrus communis ) trær bør utføres i de sovende vintermånedene. For den nordlige halvkule , bør dette skje mellom november og mars; For den sørlige halvkule , juni og september. Steinfrukter -f.eks som kirsebær , plommer , og lapper -Ha ulike krav, og bør ikke beskjæres i sovende måneder.
Ett år gammelt tre
To år gammelt tre
Tre år gammelt tre
Fire år gammelt tre
Jomfru
En jomfrupisk (et ett år gammelt tre uten sideskudd) skal beskjæres til en knopp med to knopper under den, omtrent 80 cm fra bakken umiddelbart etter planting for å produsere primærgrener i løpet av den første vekstsesongen. En fjærjomfru (det vil si et ett år gammelt tre med flere sidegreiner) skal ha hovedstammen beskåret tilbake til tre eller fire sterke skudd 80 cm fra bakken. Sideskudd skal forkortes med to tredjedeler av lengden til en knopp oppover eller utover. Lavere skudd skal fjernes i flukt med stammen.
To år
Fjern nedre skudd og beskjær mellom tre og fem av de best plasserte skuddene halvparten til en oppover eller utovervendt knopp for å danne det som blir treets viktigste strukturelle grener. Fjern eventuelle innovervendte skudd.
Tre år
Beskjær ledende skudd av grener som er valgt for å utvide rammen med halvparten, til en knopp som vender i ønsket retning. Velg fire gode sider for å fylle rammeverket og forkorte disse med en halv. Beskjær gjenværende lateraler til fire knopper for å danne fruktsporer .
Fire år
Treet har begynt å frukt og krever bare begrenset formativ beskjæring. Forkort ledere med en tredjedel og beskjær sidelengder som ikke kreves for å utvide rammen til fire knopper.
Fem år og utover
Treet er etablert og skal beskjæres årlig som beskrevet i neste avsnitt.
Beskjæring av beskjæringstreet
Før beskjæring, skille mellom sporbærende varianter, spissbærende varianter og et mellomliggende mellom de to som bærer både på sporer og på spissene. Spurbærende trær forekommer oftere enn spissbærende trær, og de bærer mesteparten av frukten hvert år på slutten av korte sidestykker av tre (sporer) som er opptil ca. 4 inches lange.
Spur-bærende typer inkluderer epler av variantene ' Cox's Orange Pippin ', ' James Grieve ' og 'Sunset', og pærer som 'Conference', 'Doyenne du Commice' og 'Williams Bon Chretien'. Tipsbærere produserer derimot mesteparten av fruktknoppene på spissen av slanke skudd dyrket sommeren før, og inkluderer eplene ' Worcester Pearmain ' og 'Irish Peach', og pærene som 'Jargonelle' og 'Josephine de Malines '. Det er i utgangspunktet tre typer beskjæring som påføres når treets hovedform er etablert. Disse er:
- Spur beskjæring : Spurbærende varianter danner sporer naturlig, men sporvekst kan også induseres.
- Beskjæring av fornyelse : Dette avhenger også av tendensen til mange eple- og pæretrær til å danne blomsterknopper på ubeskjærte to år gamle lateraler. Det er en teknikk som er best brukt for de sterke sidene på den ytre delen av treet der det er plass til slik vekst. Beskjæring av lenge forsømte frukttrær er en oppgave som skal utføres over en lengre periode, med ikke mer enn en tredjedel av grenene som krever fjerning, tas hvert år.
- Regulatory beskjæring : Dette utføres på treet som helhet, og er rettet mot å holde treet og dets omgivelser sunt, for eksempel ved å holde sentrum åpent slik at luft kan sirkulere; fjerning av dødt eller sykt treverk; hindre at grener blir overfylte (grenene skal være omtrent 50 cm fra hverandre og sporer ikke mindre enn 25 cm fra hverandre langs grenrammen); og hindrer at noen grener krysser.
Beskjæring av tippbærere
Tippbærere bør beskjæres lett om vinteren ved hjelp av reguleringssystemet (se ovenfor). Eventuelle jomfruskudd som er mindre enn 25 cm i lengde, skal stå urørt ettersom de har fruktknopper på spissen. Lengre skudd beskjæres for å forhindre overbefolkning og for å stimulere produksjonen av mer kortspissbærende skudd året etter. Grenledere blir 'tippet', og fjerner de tre eller fire øverste knoppene til en knopp som vender i ønsket retning for å få dem til å forgrene seg og dermed produsere flere tippbærende skudd.
Se også
Referanser
Eksterne linker
- Alabama Cooperative Extension Video om beskjæring av frukttrær (1 av 3) [1]