Oktoberfest - Oktoberfest

Oktoberfest
Observert av	München , Bayern , Tyskland
Type	nasjonal
Feiringer	Parader, mat, musikk, drikke
2020 dato	avbrutt
Dato 2021	avbrutt
Dato 2022	17. september
Frekvens	Årlig
Relatert til	Oktoberfest feiringer

The Oktoberfest ( tysk uttale: [ɔktoːbɐˌfɛst] ) er verdens største Volksfest ( øl festival og reiser tivoli ). Det arrangeres årlig i München , Bayern , Tyskland. Det er en 16- til 18-dagers folkefestival som går fra midten eller slutten av september til den første søndagen i oktober, med mer enn seks millioner mennesker fra hele verden som deltar på arrangementet hvert år. Lokalt kalles det d'Wiesn , etter det alminnelige navnet på messeområdet, Theresienwiese . Oktoberfesten er en viktig del av den bayerske kulturen, og har blitt arrangert siden 1810. Andre byer over hele verden holder også Oktoberfest -feiringer som er modellert etter den opprinnelige München -hendelsen.

Under arrangementet blir det konsumert store mengder Oktoberfest -øl. I løpet av 16-dagers festival i 2013, for eksempel, 7,7 millioner liter (66000  amerikanske fat , 1.700.000  imp gal ) ble servert. Besøkende liker også mange attraksjoner, for eksempel underholdningsturer, sidestativer og spill. Det er også et bredt utvalg av tradisjonelle matvarer tilgjengelig.

München Oktoberfest fant opprinnelig sted i 16-dagersperioden frem til den første søndagen i oktober. I 1994 ble denne mangeårige timeplanen endret som svar på tysk gjenforening . Som sådan, hvis den første søndagen i oktober faller den 1. eller 2., vil festivalen pågå til 3. oktober ( tysk enhetsdag ). Dermed går festivalen nå i 17 dager når den første søndagen er 2. oktober og 18 dager når den er 1. oktober. I 2010 varte festivalen til den første mandagen i oktober (4. oktober), for å markere arrangementets toårsdag.

Historie

Kronprinz Ludwig (1786–1868), senere kong Ludwig I (regjeringstid: 1825–1848), giftet seg med prinsesse Therese av Saxe-Hildburghausen 12. oktober 1810. Innbyggerne i München ble invitert til å delta på festlighetene som ble holdt på åkrene foran byportene for å feire den kongelige begivenheten. Feltene fikk navnet Theresienwiese ("Theresa's Meadow") til ære for kronprinsessen, og har beholdt det navnet siden, selv om lokalbefolkningen bare har forkortet navnet til Wiesn . Hesteløp , i tradisjonen fra Scharlachrennen fra 1400-tallet(Scarlet Race på Karlstor), ble arrangert 18. oktober for å hedre de nygifte. Det er utbredt oppfatning at Andreas Michael Dall'Armi, major i nasjonalgarden, foreslo ideen. Opprinnelsen til hesteveddeløpene, og selve Oktoberfest, kan imidlertid ha stammet fra forslag fra Franz Baumgartner, en kusk og sersjant i nasjonalgarden. Den nøyaktige opprinnelsen til festivalen og hesteveddeløp er fortsatt et spørsmål om kontrovers. Beslutningen om å gjenta hesteveddeløp, skuespill og feiringer i 1811 lanserte imidlertid det som nå er den årlige Oktoberfest -tradisjonen.

Messeområdet, en gang utenfor byen, ble valgt på grunn av sin naturlige egnethet. Sendlinger Hill (i dag Theresienhohe ) ble brukt som tribune for 40 000 løpstilskuere. Festivalplassen forble ubebygd, bortsett fra kongens telt. Smaksprøver av "Traiteurs" og annen vin og øl fant sted over de besøkende på tribunen på åsen. Før løpet startet, ble det holdt en forestilling til hyllest til brudgommen og kongefamilien i form av et tog med 16 par barn kledd i Wittelsbach -kostymer og kostymer fra de ni bayerske townshipene og andre regioner. Dette ble etterfulgt av strafferennet med 30 hester på en 3.200 meter lang løpsbane, og ble avsluttet med sang av et studentkor. Den første hesten som krysset målstreken tilhørte Franz Baumgartner (en av de påståtte festivalinitiativtakerne). Hesteveddeløpsmester og statsminister Maximilian von Montgelas overrakte Baumgartner sin gullmedalje.

Transformasjon til en offentlig festival

1800 -tallet

I 1811 ble det lagt til et show for å promotere bayersk landbruk. I 1813 ble festivalen avlyst på grunn av involvering av Bayern i Napoleonskrigene , hvoretter Oktoberfesten vokste fra år til år. Hesteløpene ble ledsaget av treklatring, bowlingbaner og husker og andre attraksjoner. I 1818 dukket det opp karnevalboder ; hovedprisene som ble delt ut var av sølv, porselen og smykker. Byfedrene påtok seg ansvaret for festivalledelsen i 1819, og det ble bestemt at Oktoberfest skulle bli en årlig begivenhet. I 1832 ble datoen flyttet noen uker senere, da en gresk delegasjon kom. Det inspirerte dem til Zappas -OL, som i 1896 ble de moderne olympiske leker. Senere ble Oktoberfest forlenget og datoen presset fremover fordi dagene er lengre og varmere i slutten av september. Hesteløpet fortsatte til 1960, og landbruksutstillingen eksisterer fremdeles i dag og arrangeres hvert fjerde år i den sørlige delen av festivalområdet.

For å hedre ekteskapet med prins Ludwig og Therese fra Saxe-Hildburghausen , fant en parade sted for første gang i 1810. Siden 1850 har paraden blitt en årlig begivenhet og en viktig komponent i Oktoberfesten. Åtte tusen mennesker - for det meste fra Bayern - og kledd i tradisjonelle drakter går fra Maximilian Street gjennom sentrum av München til Oktoberfestområdet. Marsjen ledes av Münchner Kindl .

Siden 1850 har statuen av Bayern overvåket Oktoberfest. Denne verdslige bayerske skytshelgen ble først skissert av Leo von Klenze i klassisk stil og Ludwig Michael Schwanthaler romantiserte og germaniserte utkastet. Statuen ble konstruert av Johann Baptist Stiglmaier og Ferdinand von Miller .

I 1853 ble den bayerske Ruhmeshalle fullført. I 1854 ble festivalen avlyst etter at 3000 innbyggere i München inkludert dronningekonsorten døde under en koleraepidemi . Det var ingen Oktoberfest i 1866 fordi Bayern var involvert i den østerriksk-prøyssiske krigen . I 1870 tvang den fransk-prøyssiske krigen igjen kanselleringen av festivalen. I 1873 ble festivalen avlyst på grunn av nok en koleraepidemi. I 1880 opplyste elektrisk lys mer enn 400 boder og telt. I 1881 åpnet bodene som solgte Bratwurst, og det første ølet ble servert i glasskrus i 1892.

På slutten av 1800-tallet fant det sted en omorganisering. Inntil da var det keglespill , store dansegulv og trær for klatring i ølbodene. Arrangørene ønsket mer plass til gjester og musikere, noe som resulterte i at bodene ble ølhaller som fortsatt brukes i dag.

I 1887 fant paraden for ansatte og bryggerier i Oktoberfest sted for første gang. Denne hendelsen viser frem de praktfullt dekorerte hestelagene til bryggeriene og bandene som spiller i festivalteltene. Denne hendelsen finner alltid sted den første lørdagen i Oktoberfest og fungerer som den offisielle opptakten til Oktoberfest -feiringen.

Det 20. århundre

Ved 100 -årsjubileet for Oktoberfest i 1910 ble det anslått 120 000 liter øl. Tre år senere ble Bräurosl grunnlagt, som på den tiden var den største paviljongen som noen gang har blitt bygget, med plass til omtrent 12 000 mennesker.

På grunn av første verdenskrig ble Oktoberfest midlertidig suspendert fra 1914 til 1918. De to årene etter krigen, i 1919 og 1920, ble Oktoberfest erstattet av den såkalte kleineres Herbstfest (som kan oversettes som "mindre høstfeiring "), og i 1923 og 1924 ble Oktoberfesten avlyst på grunn av hyperinflasjon .

Under nasjonalsosialismen ble Oktoberfest brukt som en del av nazistisk propaganda . I 1933 ble jøder forbudt å arbeide på Wiesn . To år senere ble Oktoberfestens 125 -årsjubileum feiret med alle frills. Hovedarrangementet var en stor parade.

Slagordet stolt by - muntert land var ment å vise den påståtte overvinning av forskjeller mellom sosiale klasser, og kan sees på som et eksempel på regimets maktkonsolidering. I 1938, etter at Hitler hadde annektert Østerrike og vunnet Sudetenland via München -avtalen , ble Oktoberfest omdøpt til Großdeutsches Volksfest (Greater German folk festival), og som et bevis på styrke transporterte naziregimet folk fra Sudetenland til Wiesn med poengsummen .

Under andre verdenskrig , fra 1939 til 1945, ble det ikke feiret noen Oktoberfest. Etter krigen, fra 1946 til 1948, feiret München bare "Høstfest". Salg av skikkelig Oktoberfest -øl - 2% tyngdekraft sterkere enn vanlig øl - var ikke tillatt; Gjestene kunne bare drikke vanlig øl.

Siden det ble stiftet, har det vært 26 år der det ble avslått.

Fra og med 1950 har festivalen alltid blitt åpnet med den samme tradisjonelle prosedyren: Ved middagstid følges en 12-kanons salutt av bankingen av den første fatet med Oktoberfest-øl av ordføreren i München med proklamasjonen " O'zapft is ! "(" Det er tappet! "På den østerriksk-bayerske dialekten ). Ordføreren gir deretter den første literen øl til ministerpresidenten i delstaten Bayern . Den første ordføreren som banket på en tønne var Thomas Wimmer .

Før festivalen offisielt starter, arrangeres parader med de tradisjonelle skytterklubbene, øltelt-servitører og utleiere som deltar. Det er to forskjellige parader som begge ender ved Theresienwiese . De starter rundt 9.45 til 10.50.

Under Oktoberfest har noen lokalbefolkningen på seg bayerske hatter ( Tirolerhüte ), som inneholder en skvett av gemskhår ( Gamsbart ). Historisk sett var håret i Bayern høyt verdsatt og verdsatt. Jo flere dusker av gemseskinn på hatten, jo rikere ble det ansett å være. På grunn av moderne teknologi har denne tradisjonen gått ned med utseendet på skinn av imitert hår på markedet.

For medisinsk behandling av besøkende driver den bayerske avdelingen i Det tyske Røde Kors et hjelpemiddel og tilbyr akutt medisinsk behandling på festivalområdet, bemannet med rundt 100 frivillige leger og leger per dag.

De tjener sammen med spesielle avdelinger fra München -politiet , brannvesenet og andre kommunale myndigheter i servicesenteret på Behördenhof (myndighetens domstol), en stor bygning spesielt bygget for Oktoberfesten på østsiden av Theresienwiese , like bak teltene . Det er også en stasjon for tapte og funnet barn, et hittekontor, et sikkerhetspunkt for kvinner og andre offentlige tjenester.

Siden 1970 -tallet har lokale tyske homofile organisasjoner organisert "Gay Days" på Oktoberfest, som siden det 21. århundre alltid begynte i Bräurosl -teltet den første søndagen.

1980 bombing

En rørbombe ble avfyrt i en søppelkasse i nærheten av toalettene ved hovedinngangen 26. september 1980 klokken 22:19. Bomben besto av et tomt brannslukningsapparat fylt med 1,39 kilo TNT og mørtel . Tretten mennesker ble drept og over 225 ble skadet, 68 alvorlig.

Dette er det nest dødeligste terrorangrepet i Tysklands historie, etter massakren i München .

Statlige myndigheter igangsatt en rekke offisielle henvendelser, konkluderte med at en høyreekstreme , Gundolf Köhler , fra Donaueschingen , et sosialt utskudd som ble drept i eksplosjonen, var den eneste gjerningsmannen. Både denne kontoen og antall gjerningsmenn er imidlertid sterkt omstridt av ulike grupper.

Oktoberfest i dag

For å beholde Oktoberfesten, og spesielt ølteltene, som var i minnesmerke for eldre og familier, ble begrepet "stille Oktoberfest" utviklet i 2005. Fram til kl. 18.00 spiller orkestrene i teltene bare messingmusikk, for eksempel tradisjonell folkemusikk. Først etter det kan Schlager pop eller elektrisk musikk spilles, noe som hadde ført til overdreven heftig oppførsel tidligere år. Musikken som spilles om ettermiddagen er begrenset til 85 desibel . Med disse reglene klarte arrangørene av Oktoberfest å dempe den tumultfylte festmentaliteten og bevare den tradisjonelle ølteltatmosfæren.

I 2005 var Tysklands siste fornøyelsestur for reisende, Mondlift , tilbake til Oktoberfest.

Fra 2008 ble en ny bayersk lov vedtatt som forbyr røyking i alle lukkede rom som er åpne for publikum. På grunn av problemer med å håndheve loven om røyking i de store teltene, ble det gitt unntak fra Oktoberfest i 2008, selv om salg av tobakk ikke var tillatt. Etter store tap i lokalvalget i 2008, med røykeforbudet som et stort tema i politiske debatter, iverksatte statens regjeringsparti generelle unntak fra øltelt og små puber.

Regelendringen var spesielt rettet mot å tjene de store teltene på Oktoberfest: røyking i teltene er fortsatt lovlig, men teltene har vanligvis røykfrie områder. Salg av tobakk i teltene er nå lovlig, men er mye boikottet etter gjensidig avtale. Tidlig i 2010 gjeninnførte imidlertid en folkeavstemning i Bayern som et resultat av et populært initiativ det opprinnelige, strenge røykeforbudet fra 2008; dermed vil det ikke bli solgt øl til folk som blir fanget å røyke i teltene.

Røykeforbudet trådte ikke i kraft før i 2011, men alle teltet innførte røykeforbudet i 2010 for å gjøre et "tørrløp" for å identifisere eventuelle uforutsette problemer.

Året 2010 markerte Oktoberfest Bicentennial. For jubileet ble det arrangert et hesteløp i historiske kostymer på åpningsdagen. En såkalt historische Wiesn (historisk Oktoberfest) fant sted, og startet en dag tidligere enn vanlig på den sørlige delen av festivalområdet. Et spesialbrygget øl (kun tilgjengelig ved teltene på den historiske Oktoberfest), hesteløp og et museumstelt ga besøkende et inntrykk av hvordan arrangementet føltes for to århundrer siden.

I 2013 besøkte 6,4 millioner mennesker Oktoberfest, og besøkende ble servert 6,7 millioner liter øl.

April 2020 kunngjorde den bayerske ministerpresident Markus Söder og ordføreren i München, Dieter Reiter, den offisielle kanselleringen av Oktoberfest 2020 på grunn av den pågående koronaviruspandemien . 3. mai 2021 kunngjorde minister-president Söder og ordfører Reiter at pause i Oktoberfest vil bli forlenget, og utsetter den neste til 2022. Söder bemerket det umulige med sosial distansering i festivalens øltelt og la til: "Tenk deg at det var en ny bølge og det ble deretter en superspreder-begivenhet. Merket ville bli skadet for alltid, og vi vil ikke ha det. "

Oide Wiesn

I anledning 200-årsjubileet i 2010 ble en såkalt Historisches Oktoberfest (Historisk Oktoberfest) designet på stedet for Central Agricultural Festival i sørenden av Theresienwiese . Den åpnet en dag før den offisielle Oktoberfesten med den tradisjonelle tappetappingen av Lord Mayor.

Den omfattende fem mål store inngjerdede eiendommen presenterte historiske ritt, øltelt og andre historiske attraksjoner, for eksempel en Steckerlfisch -grilling , en kjedesving og et sukkerspinnestativ. Inkludert i inngangsprisen kan et dyretelt og veddeløpsbanen besøkes ved siden av museet.

Dyrteltet inkluderte blant annet en dyrehage, og ble administrert av Hellabrunn Zoo og Bayerske bondeforening. Den München Stadtmuseum tok over utformingen av museet teltet. Oktoberfest -jubileet ble ledsaget av et kunstnerisk og kulturelt program, der for eksempel Biermösl Blosn (lokale underholdere) opptrådte.

Bandene som opptrådte i det relativt lille Herzkasperl Festzelt - med 850 seter - måtte klare seg uten elektrisk forsterkning.

Festteltnavnet stammer fra en berømt scenekarakter av skuespilleren Jörg Hube , som døde i 2009.

De seks viktigste bryggeriene i München Augustiner , Hacker-Pschorr , Hofbräu , Löwenbräu , Paulaner og Spaten presenterte et spesielt, eksklusivt brygget mørkt øl, som ble laget etter en historisk oppskrift fra begynnelsen av 1800-tallet.

Ølkrusene i ølteltene hadde ikke firmalogoen til bryggeriene, men heller påskriften "München -øl". I motsetning til den vanlige Oktoberfesten stengte Historic Wiesn klokken 20.00. I stedet for de 300 000 gjestene som er estimert av bystyret, kom det godt over en halv million besøkende. Festivalplassen måtte stenges midlertidig flere ganger på grunn av overbefolkning.

I følge München bystyrevedtak 16. oktober 2012 skulle inngangsbilletten til den historiske Oktoberfesten, nå kalt Oide Wiesn ( bayersk for "gammel messe"), i 2013 være tre euro igjen. For første gang var det mulig å komme inn på nytt med billettene. De historiske turene i 2013 krevde en avgift på 1 euro.

Andre endringer som ble gjort på møtet i München bystyre var at musikerteltet økte antallet innendørs seter fra 1000 til 1500. Sitteplasser utenfor teltet økte fra 800 til 1000. De støttet også Showman Foundation med et bidrag på 200 000 euro, slik at det kunne drive et museumstelt, en velodrom, samt et barneprogram. Også i 2013 ble det totale festivalområdet utvidet og attraktive innganger ble lagt til.

Til slutt, i henhold til en byrådsvedtak , vil det være en Oide Wiesn igjen i 2015 før den sentrale jordbruksutstillingen krever stedet igjen på Theresienwiese i 2016.

Rosa Wiesn

Den Rosa Wiesn , også kjent som Gay Oktoberfest, refererer til en rekke årlige LHBT arrangementer som finner sted over hele Oktoberfest perioden i München . Hovedfunksjonen er i Bräurosl (Hacker-Pschorr) -teltet den første søndagen og kalles noen ganger 'Gay Sunday'. Andre arrangementer finner sted gjennom festivalens uker, og noen krever forhåndsbestilling. Disse inkluderer møter og hilser, Lion's night ( Löwennacht ), brunsjer og kulturprogrammer.

Tradisjonen til Rosa Wiesn sporer sin opprinnelse til 1970 -tallet da venner av München Lion's Club, MLC ( Münchner Löwen Club ), et lær- og fetisjforening først booket balkongen på Bräurosl festivalteltet og tok feil av å ha vært en fotballklubb, men gruppen ble ønsket velkommen av eierne og servitørene som likte å ha dem, og derfor ble møtet en årlig begivenhet. Rosa Wiesn er nå en av de store begivenhetene i LHBT-kalenderen i Tyskland, med homosøndag alene som tiltrekker seg over 8000 LHBT-festivalgjengere. Det er nå det nest største LHBT-arrangementet som fant sted etter Christopher Street Day .

Høydepunkter

Inngang til restauratører og bryggerier

Historien om oppføring av Oktoberfest restauratører og bryggerier for åpningen av Oktoberfest begynte i 1887, da den daværende manager, Hans Steyrer, første marsjerte fra sin engen til Tegernseer Landstraße med hans stab, en brass band og et lass av øl til Theresienwiese .

I sin nåværende form har paraden funnet sted siden 1935, hvor alle bryggeriene først deltok. Siden den gang ledes paraden av Münchner Kindl , etterfulgt av den sittende ordføreren i München i familien Schottenhammel siden 1950. Dette blir fulgt av de dekorerte hestevognene og flyter fra bryggeriene og vognene til de andre restauratørene og utstillerne. Musikkbandene fra ølteltene følger paraden.

Øl fat tapping

Etter paraden til restauratørene på vogner fra sentrum til festivalplassen, åpner herreordføreren klokken 12.00 det første ølfatet i Schottenhammel -teltet. Med det første passet og det bayerske utropet, " O'zapft is ! " ( Es ist angezapft - Det har blitt tappet!) Blir Oktoberfesten erklært åpnet.

Tolv skudd blir deretter avfyrt på trappen til Ruhmeshalle . Dette er signalet for at de andre restauratørene skal begynne med serveringen av øl. Tradisjonelt blir den bayerske ministerpresidenten servert den første liter øl. Så i de andre teltene tappes de første fatene og det serveres øl til de besøkende.

Hvert år venter besøkende spent på å se hvor mange slag ordføreren trenger å bruke før det første ølet renner. Satser er til og med gjort. Den beste ytelsen er fremdeles to slag ( Christian Ude , 2005, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 og 2013; Dieter Reiter , 2015, 2016, 2017, 2018 og 2019), og det var også nødvendig med 19 slag ( Thomas Wimmer , 1950).

Kostyme og riflemen parade

Til ære for sølvbryllupsdagen til kong Ludwig I av Bayern og prinsesse Therese , fant en tradisjonell draktparade sted i 1835 for første gang. I 1895 organiserte den bayerske forfatteren Maximilian Schmidt en ny parade med 1400 deltakere i 150 tradisjonelle draktgrupper. En annen parade ble organisert for 100 -årsjubileet i 1910 av Julius og Moritz Wallach, promotører av Dirndl og Lederhosen som mote.

Fra 1950 til 2019 og gjenopptas i 2022, arrangeres denne paraden årlig og har blitt et av høydepunktene på Oktoberfest og en av verdens største parader i sitt slag. På den første festivalsøndagen marsjerer 8000 deltakere i paraden i sine historiske festdrakter fra Maximilianeum på en syv kilometer lang strekning til festivalområdet.

Denne paraden ledes også av Münchner Kindl ; etterfulgt av bemerkninger fra bystyret og byadministrasjonen og delstaten Bayern, vanligvis ministerpresidenten og hans kone, tradisjonelle drakt- og geværklubber, musikalske band, marsjeringsband, flaggvifter og rundt 40 vogner med dekorerte hester og vogner . Klubbene og gruppene kommer stort sett fra Bayern, men også fra andre tyske stater, Østerrike , Sveits , Nord -Italia og andre europeiske land. Inngangen til Wiesnwirte (gjestgiverne) og tradisjonelle drakt- og skytetoget er organisert av Festring München .

Øl

Bare øl som er i samsvar med Reinheitsgebot , og brygget innenfor byens grenser i München, kan serveres på München Oktoberfest.

Øl som oppfyller disse kriteriene er betegnet Oktoberfest -øl, selv om navnet 'Oktoberfest -øl' også betegner to forskjellige ølstiler : en tradisjonell Märzen -lager og en blekere Festbier som nå serveres oftere på selve Oktoberfest.

Bryggeriene som kan produsere Oktoberfest -øl under de nevnte kriteriene er:

• Augustiner-Bräu
• Hacker-Pschorr-Bräu
• Löwenbräu
• Paulaner
• Spatenbräu
• Staatliches Hofbräu-München

Oktoberfest Beer er et registrert varemerke av Club of Munich Brewers, som består av seks seks bryggerier ovenfor.

Fakta og data

Størrelse

Oktoberfest er kjent som den største Volksfest (folkefestivalen) i verden.

I 1999 var det seks og en halv million besøkende til den 42 hektar store Theresienwiese . 72% av besøkende er fra Bayern. 15% av besøkende kommer fra utlandet, inkludert omkringliggende EU-land og andre ikke-europeiske land som USA, Canada, Australia, New Zealand og Øst-Asia.

I tillegg til Oktoberfest, er det andre offentlige festivaler som finner sted på samme sted. I april og mai arrangeres München Frühlingsfest (vårfestival) og Tollwood -festivalen arrangeres i desember med 650 000 besøkende.

Etter Oktoberfest er de neste største offentlige messene i Tyskland: Cannstatter Volksfest i Stuttgart med omtrent 4,5 millioner besøkende hvert år; den Cranger Kirmes i Herne (Wanne-Eickel) (den største messen i Nordrhein-Westfalen ) med 4,4 millioner besøkende; den Rheinkirmes i Düsseldorf (kalt største messen på Rhinen); og Freimarkt i Bremen (den største messen i Nord -Tyskland) med over 4 millioner besøkende per år hver. Også bemerkelsesverdig er Schützenfest Hannover , verdens største skyttermesse i Hannover med over 1 million besøkende per år, og Kiel Week , verdens største seilingsarrangement og Volksfest i Kiel , med omtrent 3 millioner besøkende.

Datoer

De siste årene har Oktoberfesten gått i 16 dager, og den siste dagen er den første søndagen i oktober. Men hvis dag 16 faller før 3. oktober ( tysk enhetsdag ), vil festivalen fortsette til den 3.. (se tabellen nedenfor)

År	Datoer	Spesielle funksjoner
2000	16. sep - 3. okt	18 dager, med ZLF*
2001	22. sep - 7. okt
2002	21. sep - 6. okt
2003	20. sep - 5. okt
2004	18. sep - 3. okt	med ZLF*
2005	17. sep - 3. okt	17 dager
2006	16. sep - 3. okt	18 dager
2007	22. sep - 7. okt
2008	20. sep - 5. okt	175. oktoberfest (med ZLF*)
2009	19. sep - 4. okt
2010	18. sep - 4. okt	200 -årsjubileum (med ZLF*)
2011	17. sep - 3. okt	17 dager
2012	22. sep - 7. okt	med ZLF*
2013	21. sep - 6. okt
2014	20. sep - 5. okt
2015	19. sep - 4. okt
2016	17. sep - 3. okt	17 dager
2017	16. sep - 3. okt	18 dager
2018	22. sep - 7. okt
2019	21. sep - 6. okt
2020	19. sep - 4. okt	Avlyst på grunn av koronaviruspandemien
2021	18. sep - 3. okt
2022	17. sep - 3. okt	17 dager

* Bayerisches Zentral-Landwirtschaftsfest (bayerske sentrale jordbruksmesse)

Sikkerhet på Oktoberfest

Tekniske ulykker har sjelden skjedd gjennom Oktoberfest -historien. Turene er grundig testet på forhånd, og undersøkelsen utføres av taubanene og midlertidige konstruksjonsavdelinger i dagens TÜV SÜD .

30. september 1996 var det en kollisjon på Euro Star -berg- og dalbanen, som skadet 30 og ble forårsaket av en slitt sikkerhetsbremse som gikk ubemerket under inspeksjon. München -aktor prøvde å beskylde ingeniøren fra TÜV München for uaktsom skade, men saksbehandlingen kom ikke til enighet.

For å redusere antall tyverier, slagsmål og seksuelle overgrep under Oktoberfest har beskyttelsestiltak for besøkende blitt forbedret de siste årene. I 2003 ble for eksempel kampanjen Sichere Wiesn für Mädchen und Frauen (Safe Oktoberfest for Girls and Women) lansert.

I 2004 ble et nytt servicesenter plassert i myndighetens domstol, der politiet, brannvesenet i München , medisinske tjenester og en avdeling for distriktsadministrasjon er lokalisert. Under Oktoberfesten installeres en politistasjon spesielt for festivalen, og kan nås med nødnummer 5003220.

På grunn av de mange italienske besøkende til Oktoberfest, har offiserer fra Bolzano i 2005 også vært tilstede siden 2005 . I flere tiår har det bayerske Røde Kors vært ansvarlig for medisinsk service på Oktoberfest.

Andre medisinske tjenester er plassert i Fischer Vroni telt (Aicher ambulanse), og den Munchen U-Bahn har bestilt ytterligere sikkerhetskopiene i hurtig transitt stasjonen There levert av johanniter-unfall-hilfe . I myndighetsretten er ambulanse og miniatyrsykehus, komplett med operasjonssal , lett tilgjengelig. Under Oktoberfesten er flere utrykningskjøretøy på vakt ved kontrollsentralene, og ekstra personale er tilgjengelig hvis det trengs.

I 2010, som et offentlig sikkerhetstiltak, ble det innført forbud mot hund og dyr. 2012 brakte forbud mot glassflasker etter økningen i antall skader og kutt.

Sikkerhetskonseptene for arrangementet har blitt endret og tilpasset kontinuerlig de siste tiårene:

• Etter bombingen i 1980 ble hovedinngangen til Oktoberfest redesignet i 1981.
• I 2001, noen uker etter 9-11 angrep , ble sikkerhetskontroller lagt til ved hovedinngangen.
• I 2008 ble Theresienwiese stengt for publikum under byggingen av Oktoberfest.
• I 2009 ble veisperringer hevet, og tilgangskontrollene under festivalen, på grunn av truselen om angrep fra islamister , ble økt.
• 2010 brakte implementering av fremskritt til sikkerhetsplanen, inkludert tre lockdown -ringer rundt Theresienwiese samt tilgangskontroll og flyforbud over festivalplassen.
• I tillegg har 52 to-meter (6 fot 7 i) høye betong pullerter ble plassert i adkomstveier og gang innganger for å forhindre kjøretøy-ramming angrep .
• I 2011 ble sikkerhetstiltakene igjen økt, denne gangen med 170 delvis uttrekkbare pullerter som også er designet for å forhindre tvangstilgang til festivalområdet med et kjøretøy.
• Bavariaring er stengt for å gi sikkerhetsstyrker tilstrekkelig plass til å reagere. Politiet kan raskt omdirigere folkemengdene om nødvendig gjennom radiokommunikasjon, samt stenge togstasjoner.
• Etter skytingen i München 2016 ble det lagt til et uttrekkbart sikkerhetsgjerde. Tidligere var 350 meter fra Oktoberfesten fremdeles stengt.
• Opptil 450 sikkerhetsvakter vil stå ved de 13 offisielle inngangene og sjekke alle innkommende gjester. Også ryggsekker og vesker med et volum på mer enn 3 liter (0,66 imp gal; 0,79 US gal) er ikke lenger tillatt på festivalplassen.
• I tillegg er frontutgangen til T -banestasjonen Theresienwiese stengt.

Energiforsyning

Oktoberfesten drives av 43 kilometer med kabel og 18 delvis underjordiske transformatorstasjoner . Oktoberfests strømforbruk er på omtrent 2,7 millioner kilowattimer , inkludert montering og demontering av attraksjonene. Dette utgjør omtrent 13% av de daglige elektriske behovene i München by. En stor telt krever i gjennomsnitt 400 kilowatt, og 300 kilowatt kreves for større turer.

For å forsyne teltene med naturgass, ble det bygget et fire kilometer langt nettverk av gassledninger. Gassforbruket utgjør 180 000 kubikkmeter for kjøkkenene i ulike cateringvirksomheter, og 20 000 kubikkmeter for å varme opp ølhagen. De fleste festivaltelt og turer bruker grønn strøm fra Stadtwerke München (Munich City Utilities) for å redusere forurensning.

Fordi selv et kort strømbrudd kan føre til panikk, har alle strømforsyninger redundans og mates separat. Selv lysene på de enkelte teltene leveres fra to forskjellige transformatorstasjoner. Til tross for alle forholdsregler, 25. september 2007, skjedde flere timers strømbrudd etter at en kabelkanal hadde blitt oversvømmet på grunn av kraftig regn.

Siden strømbruddet skjedde om morgenen, var det mangel på tjenester i serveringsområdene, men det ble ingen panikk.

For å sikre tilstrekkelig kapasitet til mobilnett , settes det hvert år opp flere mobilmaster i plenområdene rundt festivalen.

Transport

Den Münchner Verkehrsgesellschaft (München Transport Company) rapporterer transport av nesten fire millioner besøkende, til og fra, festivalområdet hver Oktoberfest. Spesielt om natten er U- og S-Bahn- togene fulle. T-banestasjonen, Theresienwiese , har tog som ankommer i rushtiden i tre minutters intervaller. Av og til må stasjonen stenges på grunn av overbefolkning etter nedleggelsen av ølteltene. For å sikre problemfri drift og sikkerhet for passasjerer har Münchner Verkehrsgesellschaft og Deutsche Bahn økt sitt sikkerhetspersonell. Folk oppfordres også til å bruke de nærliggende stasjonene Goetheplatz , Schwanthalerhöhe og Hackerbrücke (den siste av S-Bahn) eller gå den korte avstanden fra sentralbanestasjonen til fots.

Det er betydelige negative effekter knyttet til trafikk. Siden mange festivalgjengere tar seg hjem med bil til tross for å ha spist alkohol, utfører det bayerske statspolitiet store DUI-kontroller . Byens ringveier og motorveier rundt München er periodisk sperret for å tillate bare ett kjørefelt med gjennomgangstrafikk, noe som fører til massiv trafikkbelastning.

Spesielt i midten av festivalen kommer mange italienere med campingvogner (denne helgen blir derfor omtalt av innbyggerne i München som "italienernes helg").

Som svar pålegger regjeringen campingforbud mange steder i byen. Samtidig etableres det spesiell parkering utenfor byen, som kan nås med offentlig transport. Store parkeringsområder er tilgjengelige, for eksempel i nærheten av Allianz Arena . Likevel er parkeringssituasjonen rundt festivalplassen kritisk. Som en konsekvens er innsatsen for kontroller og slepetjenester betydelig.

2010, i samordning med det nye sikkerhetskonseptet, ble drosjeholdeplasser flyttet. De er nå funnet utenfor sikkerhetsringen lenger borte fra messeområdet.

Søppel og toaletter

Nesten 1000 tonn søppel kommer årlig fra Oktoberfest. Søppelfjellene blir halet bort og måtene skylles ned hver morgen. Rengjøringen betales delvis av München by og delvis av sponsorene.

I 2004 ble køene utenfor toalettene så lange at politiet måtte regulere tilgangen. For å holde trafikken i bevegelse gjennom toalettene, ble menn på vei mot toalettene først ledet til urinalene (gigantiske lukkede rister) hvis de bare trengte å tisse. Følgelig ble antall toaletter økt med 20% i 2005. Omtrent 1800 toaletter og pissoar er tilgjengelige i dag.

Mange gjester besøker de stille bodene for å bruke mobiltelefonen. Av denne grunn var det planer om i 2005 å installere et Faraday -bur rundt toalettene eller å bruke mobiltelefonstoppere for å forhindre telefonering med disse enhetene. Stoppingsenheter er imidlertid ulovlige i Tyskland, og Faraday -burer av kobber ville ha vært for dyre, så disse ambisiøse planene ble droppet, og skilt ble plassert i stedet, og advarte toalettbrukere om ikke å bruke mobiltelefon i bodene. Mer nylig har forsterkning av levende musikk på toalettene ført til at de ikke lenger representerer et stille tilfluktssted for telefon.

Telt

Det er for tiden fjorten store telt og tjue små telt på Oktoberfest. Teltene er ikke-permanente trekonstruksjoner som er konstruert for og bare brukes under festivalen. Ølet (eller vinen) som serveres i hver er i tabellen som følger med.

Store telt

Navn	Bryggeri	Sitteplasser
		innsiden	utenfor
Store telt
Marstall	Spaten-Franziskaner-Bräu	3200	1.000
Armbrustschützenzelt	Paulaner	5 839	1600
Hofbräu-Festzelt	Hofbräu München	6896	3.622
Hacker-Festzelt	Hacker-Pschorr	6 900	2400
Schottenhamel	Spaten-Franziskaner-Bräu	6000	4.000
Winzerer Fähndl	Paulaner	8.450	2.450
Schützen-Festhalle	Löwenbräu	4.442	0
Käfer Wiesn-Schänke	Paulaner	1.000	1 900
Weinzelt	Nymphenburger Sekt	1300	600
	Paulaner Weißbier
Löwenbräu-Festhalle	Löwenbräu	5700	2800
Bräurosl	Hacker-Pschorr	6000	2200
Augustiner-Festhalle	Augustiner Bräu	6000	2500
Ochsenbraterei	Spaten	5 900	1500
Fischer-Vroni	Augustiner	2.695	700

• Marstall - et av de større teltene, det er det første teltet som mange besøkende ser. Tradisjonelt, om kvelden,spiller Oktoberfest-bandet Münchner Zwietracht Oktoberfest -klassikere.
• Armbrustschützenzelt - oversatt som "Crossbowman's Tent", en konkurranse som har vært en del av Oktoberfest siden 1895.
• Hofbräu-Festzelt- motstykket til det berømteHofbräuhaus, er dette teltet spesielt populært blant amerikanere, australiere og newzealendere.
• Hacker-Festzelt-et av de største teltene på Wiesn , de har et rockeband som spiller i brassbandets kveldspause. Dette teltet markedsfører seg som Himmel der Bayern (Bayernes himmel).
• Schottenhamel - regnet som det viktigste teltet på Oktoberfest, hovedsakelig fordi det ligger i begynnelsen. Den første lørdagen i arrangementet er det ikke tillatt å servere øl før ordføreren i München (for tiden Dieter Reiter ) tapper på den første fatet, akkurat ved høymiddagen. Først da kan de andre teltene begynne å servere øl. Teltet er veldig populært blant yngre mennesker. En betydelig del av teltet er garantert tradisjonelle Studentenverbindungen (en bestemt form for studentbrødre) og utstyrt med sine særegne farger og våpenskjold.
• Winzerer Fähndl- oversetter bokstavelig talt som "Winzerers lille flagg" og refererer til navnet på et gammelt armbrøst, som selv refererer til en militær enhet for tretti års krig : Fähnlein er et tysk ord fra 1500- og 1600-tallet for ekvivalent av et selskap /bataljon av cirka 400 leiesoldatsoldater. Kaspar III. Winzerer var den berømte bayerske kapteinen på en slik enhet. Dette teltet er kjent for sitt enorme tårn, med en Maß Paulaner -øl på toppen av det.
• Schützen-Festhalle- dette er et mellomstort telt. Det nåværende teltetligger under Bayern -statuen , og ble nylig bygget i 2004.
• Käfer Wiesn-Schänke- det minste av de store teltene på Oktoberfest, besøkes det av kjendiser og er kjent for sin spesielt gode-og dyre-mat. I motsetning til de andre teltene (som må stenge innen 23.00), er det åpent til kl. 12.30, og det kan være veldig vanskelig å få adgang.
• Weinzelt - oversatt som " vintelt ". Dette teltet tilbyr et utvalg av mer enn 15 viner, samt Weißbier .
• Löwenbräu-Festhalle- ovenfor inngangen er en 4,50 meter høy løve som tidvis drikker av ølet sitt. Dette overskygges av enda et tårn der en enda større drikkeløve sitter.
• Bräurosl (Hacker-Pschorr)-oversetter som "bryggerens rosmarin". Oppkalt etter datteren til den opprinnelige bryggerieieren (Pschorr), har dette teltet det vanlige messingbandet og jodeler. Den første søndagen i festivalen arrangerer dette teltet den svært populære homofile og lesbiske festen, Rosa Wiesn .
• Augustiner-Festhalle- regnet av mange lokalbefolkningen for å være det beste teltet, på grunn av det faktum at det selger favorittbrygget Augustiner , fra individuelt tappede trekegger i stedet for kar i rustfritt stål som brukes av de andre teltene.
• Ochsenbraterei - sant til navnet, og tilbyr et stort utvalg av stekte okseretter.
• Fischer-Vroni-oversetter som "Fisher's Veronika". Et annet av de mindre teltene. Fisch er det tyske ordet for fisk, og dette teltet har et stort utvalg på menyen. Hovedretten er Steckerlfisch , som grilles utenfor teltet.

Små telt

Navn	Bryggeri	Sitteplasser
		innsiden	utenfor
Små telt
Able's Kalbs-Kuchl	Spaten	300	0
Ammer Hühner & Entenbraterei	Augustiner	450	450
Bodos Cafezelt	Eksotiske cocktailer	450	0
Café Kaiserschmarrn	Cocktailbar	400	0
Café Mohrenkopf	XXL cocktailer	420	0
Feisingers Ka's und Weinstubn	Vin og hveteøl	92	90
Glöckle Wirt	Spaten	140	0
Heimer Hendl- und Entenbratere	Paulaner	400	0
Heinz Wurst- Und Hühnerbraterei	Paulaner	360	0
Hochreiters Haxnbraterei	Löwenbräu	250	0
Münchner Knödelei	Paulaner	300	90
Poschners Hühner- Und Entenbraterei	Hacker-Pschorr	350	0
Schiebl's Kaffeehaferl	Irsk kaffe	100	0
Wiesn Guglhupf Café-Dreh-Bar	Mix Bar	60	0
Wildmoser Hühnerbraterei	Hacker-Pschorr	320	0
Wildstuben	Augustiner	271	0
Wirtshaus im Schichtl		120	0
Zum Stiftl	Paulaner	360	0
Zur Bratwurst	Augustiner	160	0

• Able's Kalbs-Kuchl-som ligner en stor bayersk hytte, har " kalvekjøkkenet " en livlig festatmosfære.
• Ammer Hühner & Entenbraterei - i 1885 fikk fjørfehandleren Joseph Ammer lov til å bygge sin lille bod på Oktoberfest, og skapte verdens første kyllingbrenneri. And tilbys også.
• Bodos Cafezelt - dette teltet tilbyr eksotiske cocktailer, Prosecco, champagne, kaffe, smultringer, is, bakverk og strudelvarianter av alle slag.
• Café Kaiserschmarrn - laget av Rischart, holder kafeen daglig til minne om anledningen til den første Oktoberfesten - bryllupet til Ludwig I og Therese av Sachsen.
• Café Mohrenkopf — siden 1950 har Café Mohrenkopf bakt ferske kaker og paier hver dag i Oktoberfest -teltet.
• Feisingers Ka's und Weinstubn - ost og alt som utfyller det er husets spesialitet i dette teltet.
• Glöckle Wirt - dekorert med oljemalerier, antikke instrumenter og kjøkkenutstyr.
• Heimer Hendl- und Entenbraterei- veldig populær blant lokalbefolkningen, er Heimers et familievennlig telt.
• Heinz Wurst- Und Hühnerbraterei- siden 1906 har Heinz pølse og kyllinggrill vært et fast inventar på Wiesn , som spesialiserer seg på autentisk Oktoberfest-tradisjon.
• Hochreiters Haxnbraterei - grilleeksperter forbereder svineknokler i den eneste Haxenbraterei (svinekjøttroster) på Oktoberfest.
• Münchner Knödelei - dumplingen er et ikon for bayersk mat, og "bevaring og spredning av dumpling -kulturen" er mottoet til dette mindre teltet.
• Poschners Hühner- Und Entenbraterei —Poschners stekte kylling og and har vært en tradisjon for Wiesn i fire generasjoner.
• Schiebl's Kaffeehaferl - med plass til rundt 100 er Schiebls kaffetelt et møtested for hele familien. Haferl er det bayerske uttrykket for et (kaffe eller te) krus eller en gryte.
• Wiesn Guglhupf Café-Dreh-Bar —a Guglhupf er en tysk kake, som en engelsk bundtkake; Denne karusellstangen som beveger seg sakte er lett å få øye på fordi den er formet som en.
• Wildmoser Hühnerbraterei - eid av Wildmoser -familien siden 1981, har dette lille teltet blitt adoptert og populært av lokalbefolkningen i München.
• Wildstuben - det nyeste teltet på Oktoberfest, med intrikat detaljert treverk og en jakthytte -atmosfære.
• Wirtshaus im Schichtl - " Schichtl er like viktig som øl, reddik og kylling," skrev tidligere ordfører Christian Ude en gang: "En Oktoberfest uten Schichtl er utenkelig."
• Zum Stiftl - kjent for sin tradisjonelle and og stekte kyllingretter, atmosfære og daglig underholdning.
• Zur Bratwurst - som debuterte i 2007, har familien Hochreiter hentet tilbake den tidligere Bratwurstglöckl .

Annen informasjon

• Erfarne servitører trenger i gjennomsnitt bare et og et halvt sekund for å fylle en Maß .
• Brev som plasseres i postkassene til Oktoberfest mottar et spesialstempel fra postkontoret.
• En attraksjon, som ikke finnes på andre festivaler, er loppesirkus . Det har vært en attraksjon på Wiesn siden 1948, og et "team" på rundt 60 lopper sørger for underholdningen spesielt for barna.
• Etter angrepene 11. september 2001 , samme år, ble den tradisjonelle øltappingen utelatt, i stedet ble det en kontemplativ feiring i Schottenhamel -teltet.
• Siden 2009 er Theresienwiese stengt under byggingen og demonteringen av festivalen. Byen München ønsker å forhindre ulykker for besøkende på byggeplassen som byen ville stå til ansvar for.
• I 2015 serverte festivalen offisielt 7,3 millioner liter øl; For perspektiv er det nok til å fylle nesten tre (2,9) svømmebassenger i olympisk størrelse.
• En kjent sang i et øltelt er " Ein Prosit der Gemütlichkeit " som betyr oversatt "En skål for jubel og gode tider". Bandlederen spiller denne sangen flere ganger for å invitere gjestene til toast og drikke.
• Med avlysningen av Oktoberfesten siden 2020 på grunn av koronaviruspandemien , er dette det første året at Oktoberfesten ikke har funnet sted siden 1949.

I populærkulturen

Et tysk historisk drama kalt Oktoberfest: Beer and Blood ble utgitt i 2020. Sett i 1900 fokuserer det på showman -bryggeren Curt Prank mens han forvandler festivalen til en global turistattraksjon ved å erstatte de lokale bryggeribodene med en stor paviljong. Kritikere har sammenlignet showets grafiske vold og tyske new wave -lydspor med Peaky Blinders . En andre sesong ble kunngjort av hovedforfatter Ronny Schalk i 2021.

Galleri

• 

  Oktoberfest -turer og berg- og dalbaner

• 

  Olympia Looping om natten

• 

  Pepperkakehjerter fra Oktoberfest

• 

  Chairoplane på Oktoberfest, Paulskirche i ryggen

• 

  "Skater" om natten

Se også

• Øl og Oktoberfest Museum
• Schunkeln ( svaidans )

Referanser

Eksterne linker

• Oktoberfest -nettsted (på tysk)
• Oktoberfest -kart
• Oktoberfest tradisjoner

Koordinater : 48 ° 7′53 ″ N 11 ° 32′57 ″ E / 48,13139 ° N 11,54917 ° Ø / 48.13139; 11.54917