Alisos Canyon AVA - Alisos Canyon AVA

Alisos Canyon er et amerikansk vindyrkningsområde (AVA) , som ligger i Santa Barbara County, California rett øst utenfor den lille byen Los Alamos i US 101 og rundt 32 km sør for Santa Maria , ble etablert 25. august 2020 , av Alkohol- og tobakkavgifts- og handelsbyrået (TTB) . Alisos Canyon strekker seg vest til øst over 5,774 dekar med en bonded vingård og ni kommersielt produserende vingårder dyrker på omtrent 238 dekar (96 ha). Alisos Canyon Road deler regionen med tilgang til mange av vingårdene. Den USDA Plant hardførhet sone for AVA er 7b.

Terroir

De kjennetegnene ved Alisos Canyon inkluderer topografi, jord og klima. AVA viser en unik vindyrking innflytelse fra San Antonio Creek Valley, som går direkte fra munningen av Alisos og Comasa-kløfter til Stillehavet 32 km vest. Inntrengningen av avkjølende havvind og tåke langs San Antonio Creek Valley hjelper til med å definere klimaet i Alisos Canyon.

Klima

Det marine påvirkede klimaet er også den grunnleggende vindyrkingstrekk ved Central Coast AVA. Klimaet på Alisos Canyon påvirkes av kjølig marin luft som beveger seg inn i området via avløpssystemet til San Antonio Creek. AVA ligger omtrent 40 kilometer fra Stillehavet og ligger i en overgangsregion mellom de kjøligere kystregionene og de varmere innlandsområdene. Vekstdagsakkumuleringer i Alisos Canyon er høyere enn regionene i nordvest og sørvest, som er nærmere havet, og lavere enn i de mer innlandsregionene i sør og øst. Regionen rett nord for AVA har også høyere økende grad av dagakkumuleringer på grunn av sin beliggenhet øst for åser og åser som fanger varm luft og blokkerer kjølig marin luft fra å komme inn i regionen. I følge begjæringen er AVAs beliggenhet en "Goldilocks Rhone-sone", noe som betyr at temperaturene verken er for varme eller for kalde til å dyrke Rhône-vinvarianter som Syrah, som er den vanligste sorten som dyrkes i kløften.

Jord

Jord i Alisos Canyon AVA kommer hovedsakelig fra forvitret sandstein og skifer. De vanligste jordene er Paso Robles Formation og Careaga Sandstone, som utgjør henholdsvis 63 prosent og 13 prosent av den totale jordsmonnet. Høyt kalsiuminnhold fra skiferstein øker tykkelsen på skinnene av røde druesorter, som igjen øker fargen og tanninnivået i den resulterende vinen. Høyt sandinnhold gir utmerket drenering for vingårder, og reduserer dermed risikoen for visse skadedyr som nematoder og phylloxera . Det lave leireinnholdet i Careaga Sandstone-jord reduserer opptaket av næringsstoffer og reduserer kraften i vinstokkene, noe som resulterer i mindre druer med et høyere hud-til-juice-forhold enn druer av samme sort dyrket i forskjellige jordarter med høyere leireinnhold. Nord for Alisos Canyon, i Santa Maria-dalen, har jorda sandere toppjord. Sør for Alisos Canyon er jorda preget av Metz fin sandleire. I øst kommer jorda primært fra serpentin og chert. Vest for AVA blir jordene beskrevet som dype, sandjord i Shedd, Chamise og Point Sal Formation-serien.

Vinindustri

TTB mottok begjæringen fra Wesley D. Hagen, vinprodusent fra Miller Family Wine Company, på vegne av lokale vingårdseiere og vinprodusenter, og foreslo at "Alisos Canyon" ble etablert som den syvende AVA i Santa Barbara County. Alisos Canyon ligger helt innenfor flerfylket Central Coast AVA og deler ikke grenser med en annen AVA. I begjæringen er det en bonded vingård og ni kommersielt produserende vingårder som dyrker totalt 238 dekar (96 ha) innenfor regionens 5.774 dekar (9.022 kvm) dekning. I følge begjæringen inkluderer de karakteristiske trekkene ved den foreslåtte Alisos Canyon AVA klima og jord. I begjæringen ble det også oppført topografi og geologi som kjennetegn. Basert på beskrivelsen av begjæringen ser det imidlertid ut til at topografi og geologi er for integrert i henholdsvis regionens klima og jord, til å bli vurdert separat fra disse funksjonene. Derfor anså TTB ikke topografi og geologi for å være separate kjennetegn ved den foreslåtte AVA. Andrakterne bemerket Alisos Canyon som en 'begynnende og smalt fokusert Rhone-fokusert vinregion klar for utforskning, bare to timer nord for Los Angeles og 45 minutter fra sentrum av Santa Barbara'.

Referanser

Eksterne linker

• Alisos Canyon Santa Barbara Vintners Association
• TTB AVA-kart

Koordinater : 34 ° 45′08 ″ N 120 ° 12′39 ″ V / 34,75219 ° N 120,21081 ° V / 34,75219; -120.21081