Gleaning - Gleaning

Glening er handlingen med å samle resterende avlinger fra bondens åker etter at de har blitt høstet kommersielt eller på åker der det ikke er økonomisk lønnsomt å høste. Det er en praksis som er beskrevet i den hebraiske bibelen, og som ble en lovlig håndhevet rett til de fattige i en rekke kristne riker. Moderne dumpster dykking blir sett på som en lignende form for mat utvinning.

bibel

Ifølge Book of Mosebok og Mosebok , bønder bør la kantene av sine felt unharvested ( pe'ah ), bør ikke plukke opp det som ble droppet (høst), og bør ikke høste noen over-sett råvarer som hadde blitt glemt når de høstet flertallet av et felt. Ved en av de to anledninger at dette er angitt i 3. Mosebok, legger det til at det i vinmarker skal være noen druer som ikke er samlet, en uttalelse som også finnes i 5. Mosebok.

Disse versene befaler i tillegg at oliventrær ikke skal bli slått ved flere anledninger, og det som gjenstår fra det første settet med juling skal være igjen. Ifølge 3. Mosebok skal disse tingene overlates til de fattige og til fremmede, og 5. Mosebok befaler at det skal overlates til enker, fremmede og foreldreløse foreldre. Den Ruts bok forteller om sanking av enken Ruth til å sørge for seg selv og sin mor svigermor, No'omi, som også var enke.

Rabbiniske synspunkter

I klassisk rabbinsk litteratur ble det hevdet at de bibelske forskriftene om rester bare gjaldt kornåker, frukthager og vingårder. Bonden fikk ikke dra nytte av gledene, og fikk ikke diskriminere de fattige, og heller ikke prøve å skremme dem bort med hunder eller løver; bonden fikk ikke engang lov til å hjelpe en av de fattige til å samle restene. Imidlertid ble det også hevdet at loven bare gjaldt i Kanaan , selv om mange klassiske rabbinske forfattere, som var basert i Babylon , anvendte lovene der også; det ble også sett på som bare å gjelde for jødiske fattigmenn, men fattige ikke-jøder fikk nytte av hensyn til borgerfreden.

Historisk europeisk praksis

Gleaning av Arthur Hughes .

I mange deler av Europa, inkludert England og Frankrike, var den bibelsk avledede retten til å plukke markene forbeholdt de fattige; en rettighet, håndhevbar ved lov, som fortsatte i deler av Europa inn i moderne tid.

I det 18. århundre England var innsamling en lovlig rett for "hytteboere", eller jordløse innbyggere. I en liten landsbyklokkeren ville gjerne ringe en kirkeklokke på åtte om morgenen og igjen klokka sju om kvelden for å fortelle gleaners når du skal begynne og slutte arbeid. Denne juridiske retten endte effektivt etter Steel v Houghton- avgjørelsen i 1788.

Moderne tider

Fattige tyskere plukket opp i 1956

Den Shulchan Aruch hevder at jødiske bønder er ikke lenger forpliktet til å adlyde den bibelske regelen. Likevel, i det moderne Israel , insisterer rabbiner av den ortodokse jødedommen på at jødene lar fortjeneste bli fortært av fattige og fremmede i løpet av sabbatsårene .

I den moderne verden praktiseres oppsamling av humanitære grupper som distribuerer den oppsamlede maten til de fattige og sultne; i en moderne sammenheng kan dette omfatte innsamling av mat fra supermarkeder på slutten av dagen som ellers ville blitt kastet. Det er en rekke organisasjoner som praktiserer avhending for å løse problemer med samfunnssult; den Society of St. Andrew , for eksempel, er dedikert til rollen.

Gleninghendelser forekommer uansett hvor mye mat det er. I tillegg til supermarkeder kan oppsamling også forekomme på gårder i marka. Frivillige, kalt gleaners, besøker en gård der bonden donerer det som er igjen i åkrene for å samle og donere til en matbank. I New York State i 2010 reddet denne formen for oppsamling alene 3,6 millioner pund frukt og grønnsaker.

Når folk plukker opp og distribuerer mat, kan de medføre lovlig risiko; i Sovjetunionen kriminaliserte Spikelets-loven (noen ganger oversatt med "lov om innsamling") innsamling, under dødsstraff, eller 20 års tvangsarbeid under ekstraordinære omstendigheter. I USA begrenset Bill Emerson Good Samaritan Act fra 1996 ansvaret til givere til tilfeller av grov uaktsomhet eller forsettlig forsømmelse, noe som reduserer avhending fra mye av risikoen som angivelig hindret levering av overskuddsmat fra restauranter og spisesteder til nødmat. sentre. Loven forhindrer statlige samaritanske handlinger som gir mindre beskyttelse.

På øya Bali tillater tradisjonell lov at frukt fra et tre kan plukkes av forbipasserende fra bakken - selv om treet er på privateid land.

Glemming i kunst

The Gleaners ( Léon Augustin Lhermitte , 1898)

Gleaning var et populært emne i kunsten, spesielt i det nittende århundre. Gleaning på landsbygda i Frankrike har blitt representert i maleriene Des Glaneuses (1857) av Jean-François Millet og Le rappel des glaneuses (1859) av Jules Breton ( bilde ), og utforsket i en dokumentar / eksperimentell film fra 2000, The Gleaners and I , av Agnès Varda .

Vincent van Goghs skisse av en bondekvinne som glenser i Nuenen , Nederland (1885) er i Charles Clore - samlingen.

Ullsamling

Gathering Wool av Henry Herbert La Thangue

Ullsamling er en praksis som ligner på avliving, men for ull. Praksisen, som nå var foreldet, var å samle ullbiter som hadde blitt fanget på busker og gjerder eller falt på bakken mens sauer gikk forbi. De bølgende perambulasjonene til en ullsamler gir opphav til ordets idiomatiske sans som meningsløs vandring i sinnet.

Fiske

Glemming i en sjøgresseng

Langs de marine kystlinjene er oppsamling definert som "fiske med grunnutstyr, inkludert bare hender, på grunt vann ikke dypere enn det man tåler". Fiske med hvirvelløse dyr (vanlige) er vanlige innenfor engangsjøgress enger globalt, og bidrar til matforsyningen til hundrevis av millioner mennesker.

Se også

Referanser

Eksterne linker