Sitrus cavaleriei -Citrus cavaleriei
| Sitrus cavaleriei | |
|---|---|
|
|
Vitenskapelig klassifisering 
|
|
| Kongedømme: | Plantae |
| Clade : | Trakeofytter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Rosids |
| Rekkefølge: | Sapindales |
| Familie: | Rutaceae |
| Slekt: | Sitrus |
| Arter: |
C. cavaleriei
|
| Binomial navn | |
|
Sitrus cavaleriei |
|
| Synonymer | |
|
Citrus ichangensis (Swingle) |
|
Sitrus cavaleriei , Ichang papeda (kinesisk:宜昌 橙), er en langsomt voksende papeda -artsom har karakteristisk sitron- duftende løvverk og blomster.
Den er innfødt i det sørvestlige og vest-sentrale Kina og er sannsynligvis oppkalt etter byen Yichang (宜昌), i Kinas Hubei- provins.
Ichang papedas viktigste påstand om berømmelse er dens uvanlige hardførhet . Med unntak av Poncirus trifoliata , er den den hardeste sitrusplanten, som tåler både moderat frost og fuktige forhold.
Beskrivelse
Ichang papeda er relativt sjelden i dyrking, og er en stor busk eller et lite tre som vokser til 3–4,5 m (9,8–14,8 ft) og produserer en liten mandarinlignende frukt. Bladene har en bred petiole , og ligner bladene til yuzu og kaffir lime i utseende. Frukten har en duftende, men robust skall, og kan være oval, sfærisk eller flatt i form og modne til gul eller oransje. Den inneholder mange store monoembryoniske frø og en liten mengde bitter eller sur juice; noen frukter mangler juice helt og er i stedet fylt med en masse grove og frø.
Ichang papeda blir av og til dyrket som en prydplante.
Hybrider
- Hyuganatsu
- Kabosu
- Shangjuan (også kjent som Ichang-sitronen)
- Yuzu
Både shangjuan og yuzu har et antall av kulinariske bruker og er særlig kaldt hardfør .