Liste over smørretter - List of butter dishes
Dette er en liste over bemerkelsesverdige smørretter og matvarer der smør brukes som en primær ingrediens eller som en viktig komponent i et fat eller en mat. Smør er et melkeprodukt som inneholder melkefett , melkeproteiner , og vann. Den lages ved å kaste fersk eller gjæret krem eller melk .
Smør retter og mat
- Beurre blanc
- Beurre fondue
- Beurre Maître d'Hôtel
- Beurre manié
- Beurre monté
- Beurre noir
- Beurre noisette
- Brød- og smørpudding
- Smørret ris
- Smørkake
- Smørkake
- Smørpecan
- Smørterte
- Smørterte
- Smør te
- Butterbrot
- Smørkrem
- Butterkuchen
- Kjernemelkpai
- Karamell
- Smørbrød (brød)
- Kylling Kiev
- Sjokoladesmør
- Sammensatt smør eller beurre composé
- Cookiesmør
- Croissant
- danske bakevarer
- Dypstekt smør
- Eggsmør
- Hvitløkssmør , eller beurre à la bourguignonne
- Tøff smørkake
- Hard saus
- Hollandaisesaus
- Karelsk pasta
- Kouign-amann
- Linzer torte
- Smerte aux rosiner
- Pozharsky kotelett
- Popcorn
- Butterdeig
- Remonce
- Torpedo dessert
En lagkake med smørkremglasur og pynt
En smørterte er en type liten kringle som er høyt ansett i det kanadiske kjøkkenet, og regnes som en av Canadas typiske desserter. Terten består av smør , sukker , sirup og egg fylt i et flassende bakverk og bakt til fyllet er halvfast med en knasende topp.
Karelske kringler toppet med eggesmør
Se også
- Liste over meieriprodukter
- Liste over bakverk
- Liste over spreads
- Smørhøyden (Vollon) - berømt maleri som viser smør