Liten tunny - Little tunny
| Liten tunny | |
|---|---|
|
|
Vitenskapelig klassifisering 
|
|
| Kongedømme: | Animalia |
| Phylum: | Chordata |
| Klasse: | Actinopterygii |
| Rekkefølge: | Scombriformes |
| Familie: | Scombridae |
| Slekt: | Euthynnus |
| Arter: |
E. alletteratus
|
| Binomial navn | |
|
Euthynnus alletteratus ( Rafinesque , 1810)
|
|
|
|
| Rekkevidde for den lille tunfisken | |
| Synonymer | |
|
|
Den lille tunfisken ( Euthynnus alletteratus ) er den vanligste tunfisken i Atlanterhavet . Den finnes i varmt temperert og tropisk vann i Atlanterhavet og Middelhavet; i det vestlige Atlanterhavet strekker det seg fra Brasil til delstatene i New England. Den finnes regelmessig i offshore og kystnære farvann, og er klassifisert som en svært trekkende art av UNCLOS . Forekommer på store skoler og veier opp til 36 kg, og er en av de mindre medlemmene av tunfiskfamilien ( Scombridae ).
Ofte kalt falsk albacore , eller liten tunfisk , ligner den atlantisk bonito , skipjack tunfisk og makrellarter . Den lille tunen spiser primært på pelagisk fisk . Det er best å identifisere ved de mørke flekkene som vises mellom bryst- og ventrale finnene og "ormelignende" markeringer på ryggen. Kommersielt brukes fisken som agn for hai og marlin på grunn av sitt høye oljeinnhold og krokretensjon. Det regnes av mange for å være en søppelfisk fordi den har en mørkere og sterkere smak enn de andre tunene. Imidlertid er den lille tunfisken kommersielt viktig mange steder, inkludert Vestindia. Den markedsføres fersk, tørket, hermetisert, røkt og frossen. Det er ettertraktet som en sportsfisk på grunn av linjestriping på 64 km / t (40 mph) løp og hard kampevne når den er hekta. Ved å troll med lokker nær skjær, kan den fanges på krok og bånd.
Taksonomi
Constantine Samuel Rafinesque identifiserte den lille tunfisken i 1810 og ga fisken sitt nåværende navn: Euthynnus alletteratus . Synonymer for brukt for navnet inkluderer E. alleteratus alleteratus, E. alliteratus, E. thunina og E. alletteratus aurolitoralis . Den lille tunfisken er ikke en del av slekten Thunnus som mange tunfisk, men den er en del av stammen Thunnini .
Etymologi
Slekten Euthynnus er avledet av antikkens gresk : εὖ , romanisert : ( eu ) , lit. 'bra, vel' og θύννος ( thýnnos ), " tunfisk " - som igjen er avledet av θύνω ( thynō ) , "å skynde seg, å pile". </ref>
Beskrivelse
Den lille tunfisken er liten i kroppsstørrelse sammenlignet med andre tunfiskarter. Den har en kompakt og strømlinjeformet kropp bygget for å lette hastighetsutbrudd, samt utholdenhet mens du svømmer. Den torpedoformede, robuste kroppen er laget for kraftig svømming. Den har en stor munn med stive kjever og en litt utstikkende underkjeven, med en enkelt rad med små, innadbøyde, kjegleformede tenner på palatinene . Tennene er fraværende på vomer , det lille beinet i munntaket, og tungen har to langsgående rygger.
Snuten er kortere enn resten av hodet. Den lille tunfisken har ryggfinne med 10 til 15 høye, synkende pigger, samt en mye mindre andre ryggfinne etterfulgt av åtte finlets. Ved basen er de to ryggfinnene skilt med et lite mellomrom. Den gattfinnen har 11 til 15 svakt definerte stråler, og blir etterfulgt av syv finlets. De brystfinner er kort og ikke kommer til slutten av den første ryggfinne, og er forbundet med de bukfinnene ved interpelvic prosesser. Det er 37-45 gjeller , med benete fremspring utenfor gjellene, på den første buen. Det er ingen skalaer på kroppen til den lille tunfisken bortsett fra langs linjen og på korselet : et tykt bånd av vekter som sirkler rundt kroppen.
Fargen på den lille bunken er typisk metallblå eller blågrønn med mørke, bølgete striper over sidelinjen. Disse "ormelignende" linjene ligger innenfor en godt merket grense som aldri strekker seg lenger frem enn midten av den første ryggfinnen. Magen er lyshvit med tre til syv mørke, fingeravtrykk-lignende flekker rundt bryst- og bekkenfinnene. Den lille tunen forveksles ofte med den atlantiske bonitoen på grunn av farging, men de to fiskene er forskjellige i fargemønster og kroppsstørrelse.
Merkingene til den lille tunen gjør det enkelt å skille seg fra lignende arter. Det forveksles ofte med hoppetunfisk , fregatt tunfisk , Atlanterhavs bonito og kulefisk . Nære slektninger inkluderer også kawakawa og den svarte hoppekjolen . Spredning av mørke, fingeravtrykk-lignende flekker mellom bryst- og bekkenfinnene kan ikke bli funnet på noen beslektede atlantiske arter. Den første ryggfinnen på den atlantiske bonito er også lavere og skrånende. Mangelen på tenner på vomer kan skille den fra sine nære Stillehavs slektninger, kawakawa og den svarte hoppet. Ryggfinnene til kula og fregattmakrell er skilt fra hverandre. I motsetning til den lille tunfisken mangler hoppetunen merking på baksiden og har brede, rette striper på undersiden.
Den lille tunfisken når en maksimal vekt på 12 kg (26 lb) i Middelhavet, og er i gjennomsnitt omtrent 7 kg (15 lb) gjennom hele spekteret. Den maksimale gaffellengden (avstanden fra snuten til halegaffelen) i Middelhavet er omtrent 100 cm (39 tommer) og i Atlanterhavet er omtrent 90 cm (35 tommer). Gjennomsnittlig gaffellengde for en voksen fisk i hele området er omtrent 85 cm (33 tommer). Noen fisk kan nå en lengde på 100 cm (39 tommer) eller mer, men oftest er de rundt 64 cm (25 tommer). Den største lille tunfisken som er registrert, er 120 cm og 17 kg. Kvinner når seksuell modenhet på 27 til 37 cm i gaffellengde, mens hannene modnes på omtrent 40 cm (16 tommer).
Anatomi
Den lille tunfisken har noen anatomiske variasjoner sammenlignet med andre arter av Euthynnus . E. alletteratus mangler en svømmeblære, som de fleste andre tunfisk, så den må hele tiden fortsette å bevege seg for å holde seg flytende. Brystfinnene er avgjørende for den lille tunfisken for å opprettholde sin posisjon i vannsøylen. Leveren er veldig uforholdsmessig, med høyre lobe mye lenger enn venstre eller midtre fliker. Magen til den lille tunfisken er en lang sekk som strekker seg nesten hele kroppens lengde. Tarmkanalen er ganske kort, kommer fra venstre og høyre side av magen og strekker seg uten å løpe nedover kroppen. De forskjellige seksjonene er preget av diameter og farge. Den ventrale ryggsøylen til den lille tunfisken har unik trelliswork, noe som er viktig for familien (Scombridae). Delte haemapofyser, eller deler av virveldyr som danner en lang kanal, omslutter det store ventrale blodkaret.
Fôringsvaner
I kystnære farvann langs den nordamerikanske østbredden er liten tunfisk kjøttetende og lever primært av småfisk og hvirvelløse dyr som forekommer i skolene. Kostholdet består hovedsakelig av fisk; det liker spesielt Atlantic bigeye og trådstjert . For det andre fiske, bruker den lille tunen krepsdyr, og til slutt utgjør blæksprutter og gastropoder en liten del av kostholdet. Sardiner, scad og ansjoser er vanlige i kostholdet sammen med blekksprut, stomatopoder og organismer fra familien Diogenidae . Fiskens diett er også relativt til størrelsen. En mindre fisks diett består vanligvis av clupeiforms og larver, mens den større fisken for det meste spiser Maurolicus muelleri . Det typiske kostholdet ligner veldig på kongemakrellen fordi fisken er av samme størrelse og lever i samme område av vannsøylen. Den lever mest av pelagisk fisk . Den lille tunfisken er et opportunistisk rovdyr som spiser krepsdyr, clupeidfisk, blekksprut og kappe. Dietten reagerer også på sesongmessige endringer i tilgjengeligheten av mat. Den har nattlige fôringsvaner, og er en spesialmater. Den lever ofte av sild og sardiner i strandvann nær vannoverflaten. Den lille tunen mates ofte på store skoler fordi deres primære matkilder (liten fisk og larveformene av krepsdyr) vanligvis også er på skoler.
Distribusjon og habitat
Den lille kaninen finnes i det neritiske vannet i de tempererte og tropiske sonene i Atlanterhavet . Det finnes også i vannet i Middelhavet og Svartehavet . I det østlige Atlanterhavet er den lille kaninen funnet fra Skagerrak til Sør-Afrika . Selv om de fant det så bredt spekter av breddegrader, er det sjeldent nord for den iberiske halvøya eller lenger sør enn Brasil . På Atlanterhavskysten i USA kan de fanges så langt nord som Cape Cod , Massachusetts, og så langt sør som spissen av Florida , så vel som i hele vannet i Mexicogolfen .
Den lille tunens habitat har en tendens til å være nær kysten, mye nærmere kysten enn de fleste andre tunfisker. De bor i og rundt viker, punkter, brygger og sandstenger. Alle disse stedene er hvor agnfisk som sardin og menhaden , begge favorittene til den lille tunfisken, danner store skoler, noe som er veldig nyttig for den lille tunens fôringsstil. Mens den lille tunfisken er rikelig i havvann, er det uvanlig å finne den i brakkvann i elvemunninger. De aller minste vil komme inn i elvemunninger i Sør-Afrika. Den lille tunen foretrekker relativt varmt vann, fra 24 ° til 30 ° Celsius. Den lille kaninen vandrer sørover om vinteren og høsten, og nordover om våren, gjennom kystvannet. Det er ikke så trekkende som andre tunfiskarter.
Den lille tunfisken er vanligvis en skolegangsart. Den lever i skoler basert hovedsakelig på fiskestørrelse i stedet for arter, så andre medlemmer av familien Scombridae, som Atlanterhavs bonito, kan være til stede. Disse skolene dekker områder opp til 3,2 kilometer lange. Liten kanin som ennå ikke har blitt voksen, danner trange skoler utenfor kysten. Større skoler er vanligere offshore, mens mindre grupper kan vandre langt på kysten.
Reproduksjon
Liten kanin gyter i vann som er minst 25 ° C i månedene april til november i Atlanterhavet. Gytetiden til den lille tunfisken i Middelhavet er vanligvis mellom mai og september, men den mest intensive gytingen skjer mellom juli og august. De viktigste gyteområdene er offshore, i vann som er 30 til 40 meter dype. Hunnene er frodig fisk og kan frigjøre 1,75 millioner egg i flere klør i løpet av en paringssesong. Eggene blir befruktet i vannsøylen etter at hannene frigjør sæd. Eggene er flytende, sfæriske, gjennomsiktige og pelagiske. En dråpe olje i egget øker oppdriften. Eggenes diameter kan være alt fra 0,8 mm til 1,1 mm, og de er lysegul. Larver slippes ut 24 timer etter befruktning og er omtrent 3 mm store. Pigmentering i øynene vises 48 timer etter klekking. Tennene og finnene utvikler seg i størrelser på 3,7–14 mm. Når larvene er 14 mm til 174 mm lange, får de voksen utseende; kroppen blir mer langstrakt. Studier har funnet at det tar ca 3 år for tunnin er gonadene til kjønnsmoden. Gjennomsnittlig størrelse på et kjønnsmodent individ er 38 cm (15 tommer) i gaffellengde.
Rovdyr og parasitter
Benfisk, marliner, sjøfugler, haier og stråler byttedyr på den lille bunken. Andre tunfisker, inkludert konspirasjon og gulfinn tunfisk ( Thunnus albacares ) er rovdyr av den lille tunfisken. Fisk som delfinfisken ( Coryphaena hippurus ), wahoo ( Acanthocybium solandri ), atlantisk seilfisk ( Istiophorus albicans ), sverdfisk ( Xiphias gladius ) og forskjellige haier, så vel som andre store marine rovdyr, bytter alle på den lille tunen. Blant disse haiene er hvalhaien, som spiser på den lille tunens nybakte egg. Seabirds byttedyr på liten liten tunny.
Parasitter av den lille tunfuglen inkluderer copepods Caligus bonito, Caligus coryphaenae og Caligus productus, som alle finnes på kroppsoverflaten så vel som på veggen til grenhulen. En annen copepod, Pseudocycnoides appendiculatus, har blitt dokumentert som parasittisk på gjellefilamentene. Andre parasitter inkluderer digenea (flukes), monogenea (gillworms), cestoda (bendelorm) og isopoder.
Fiske
Som med mange kystfisk som blåfisk og stripet bass, er skoler med liten solbrille vanligvis indikert av flokker av fugler som dykker i kystvann. Fiskere som retter seg mot dem, troller ofte agn, kaster lokker og flyter fisk. Når man troller etter Little Tunny, bruker fiskere ofte små lokker agnet med enten multe eller ballyhoo eller lokker kledd med fargede fjær. Ved flottørfiske er populære agn Spot, Bluefish eller Pinfish. Populære lokker inkluderer dødelige dicks, maria jigs og andre slanke profilerte, fargerike metall lokker som kan kastes langt og hentes raskt som imiterer den lille agnfisken den lille tunen ofte spiser på. Det er ikke uvanlig at den lille tunfisken blir tatt mens du fisker i land i nordstatene langs østkysten av USA, spesielt på sensommeren når vannet nær strendene generelt er klart og lett for fisken å jakte i. Noen sportsfiskere bruker liten tunny for stripe agn for å fange andre arter, men de fleste fiskene slippes ut da Little Tunny ikke ofte blir sett på som en matfisk. Det er lite regulering av fisket, ingen størrelses- eller posegrenser, og ingen lukket sesong. Kjøttet til Little Tunny er grovt i tekstur, sterkt i smaken og mørkt i fargen sammenlignet med tunfisk.
Den lille tunfisken er også hjemmehørende i hele Middelhavet , spesielt rundt Sicilia og Det joniske hav . De elsker varmt vann og dekker lange avstander i løpet av vår- og sommerparringssesongen. Tunfisken fanges med langline, inneslutningsnett og drivgarn. Den høyeste fangstkvoten oppnås fra april til september. Før overfiske migrerte store skoler til det øvre Adriaterhavet , hvor de ble observert fra karst. Den siste store fangsten i denne forbindelse ble tatt i 1954 i Trieste- området av fiskere fra Santa Croce og Barcola .
Forbruk
Når du forbereder Little Tunny til konsum, bør den blødes og ises så snart som mulig etter at den er tatt. Det er mange måter å spise Little Tunny, som tunfisk salat. For å gjøre dette blir filetene først bakt, deretter kjølt og flakket, deretter blandet inn med salaten. Fjerning av mørke strimler av kjøtt som strekker seg langs hver filet bidrar til å redusere den naturlig fiskete smaken. En annen måte å forberede Little Tunny på er å blø den, grille den i folie, fjerne kjøttet fra beinet og deretter la det slappe av over natten. Ulike krydder kan brukes til å forbedre smaken. Friske biffer kan være ganske gode hvis de er krydret med salt, pepper og sitron, og tynn skiver tunfisk gir god sashimi. Det blir ofte spist som sådan i Japan.
Referanser
Siterte tekster
- Bahou, Laurent; Koné, Tidiani; N'Douba, Valentin; N'Guessan, Kouassi; Kouamélan, Essetchi; Gouli, Gooré (2006). "Matvaresammensetning og fôringsvaner til liten tunfisk ( Euthynnus alletteratus ) i kontinentalsokkelvannet i Elfenbenskysten (Vest-Afrika)". ICES Journal of Marine Science . 64 (5): 1044–1052. doi : 10.1093 / icesjms / fsm065 .
- Falautano, M .; Castriota, L .; Finoia, MG; Andaloro, F. (2007). " Fôringsøkologi av den lille kaninen Euthynnus alletteratus i det sentrale Middelhavet". Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom . 87 (4): 999–1005. doi : 10.1017 / s0025315407055798 .
- Gilbert, Carter; Williams, James (1983). National Audubon Society Field Guide to Fishes . s. 529–530.
- Godsil, Harry Carr (1954). "En beskrivende studie av visse tunfisklignende fisker" . Fish Bulletin (97): 141–154. a54-9681 . Hentet 11. november 2010 .
- Kahraman, Alicli; Akkatyli, Oray (2008). "Reproduktiv biologi av den lille tunfisken, Euthynnus alletteratus Rafinesque, fra det nordøstlige Middelhavet". Journal of Applied Ichthyology . 24 (5): 551–554. doi : 10.1111 / j.1439-0426.2008.01068.x .
- Liddell, HG; Scott, R .; Whiton, JM (1887). Et leksikon forkortet fra Liddell og Scotts gresk-engelske leksikon (17. utg.). Ginn & Co . Hentet 23. februar 2014 .
- Macías D, Ortiz de Urbina JM, Gómez-Vives MJ, Godoy L, de la Serna J (2008). Størrelsesfordeling av atlantisk tunfisk ( Euthynnus alletteratus ) fanget av sørvestlige spanske Middelhavsfeller og trålfiskere (PDF) (Rapport). Fuengirola, Spania: Spanish Institute of Oceanography. s. 1–7 . Hentet 4. januar 2011 .
- Majkowski, Jacek (15. november 2010). "FAO Fisheries and Aquaculture Department" . Roma . Hentet 26. november 2010 .
- Manooch, Charles S .; Mason, Diane L .; Nelson, Russell S. (1985). "Mat fra den lille kaninen Euthynnus alletteratus samlet langs den sørøstlige og Gulfkysten av USA" . Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries . 51 (8): 1207–1218. doi : 10.2331 / suisan.51.1207 .
- Manooch, Charles (1984). Fisherman's Guide: Fishes of the Southeastern United States . s. 200–201. ISBN 9780917134074. Hentet 23. februar 2014 .
- Richardson, Tom (2001). Saltvannsfiske til havs: Lær av ekspertene på Salt Water Magazine . Creative Publishing international, Inc. s. 78–80 . ISBN 978-0-86573-132-5.
- Romeo, J .; Mansueti, Alice (desember 1962). "Liten tunfisk, Euthynnus alletteratus , i nordlige Chesapeake Bay, Maryland, med en illustrasjon av skjelettet". Chesapeake Science . 3 (4): 257–263. doi : 10.2307 / 1350633 . JSTOR 1350633 .
- Schultz, Ken (2004). "Little Tunny" . Ken Schultz's Field Guide to Saltwater Fish . Hoboken, New Jersey: John Wiley and Sons, Inc. ISBN 978-0-471-44995-9. 597.177 / dc22 . Hentet 23. februar 2014 .
- Ursin, Michael (1977). En guide til fiskene på den tempererte Atlanterhavskysten . s. 198–199.
- Valeiras, J .; Abad, E. (4. september 2006). "Atlantic Black Skipjack" (PDF) . ICCAT Manual : 233–238 . Hentet 8. september 2010 .
- McClane's New Standard Fishing Encyclopedia and International Angling Guide . 1965. s. 553.
- "Sport Fishing - Little Tunny" . TCPalm.com . EW Scripps. Arkivert fra originalen 2013-05-12.