Ponderosa sitron - Ponderosa lemon
| Ponderosa sitron | |
|---|---|
|
|
| Vitenskapelig klassifisering | |
| Kongedømme: | |
| (ikke rangert): | |
| (ikke rangert): | |
| (ikke rangert): | |
| Rekkefølge: | |
| Familie: | |
| Slekt: | |
| Arter: |
C. x pyriformis
|
| Binomial navn | |
|
Sitrus x pyriformis |
|
| Sitron varianter |
|---|
 |
| Sure- massesorter |
| Ikke- sure varianter |
| Pulpless varianter |
| citron hybrider |
| Relaterte artikler |
Den Ponderosa sitron ( Citrus x pyriformis ) (også kalt Skierniewice sitron) er en sitrus hybrid av en pomelo og en citron . Det er ikke det samme som 'Yuma Ponderosa' sitron-pomelo- hybrid brukt som sitrusstamme .
Beskrivelse
Ponderosa sitrontrær vokser sakte, men når en høyde på 3,7 til 7,3 m (12 til 24 fot) ved modenhet. Bladene er lange, eviggrønne, blanke og sitronlignende, og har ovale elliptiske former og sitronduftende. De har middels tykke grener med mange pigger . Ny vekst er lilla, i likhet med blomstene. Ponderosa sitron har også større enn gjennomsnittet sitrusblomster, og bærer frukt hele året. Når den vokser som et pryd, krever det beskjæring for å kontrollere formen, og kan trent som en busk eller et tre.
Ponderosa sitron er mindre kaldharde enn en ekte sitron. Den bærer middels til stor frukt med tykk og humpete skall . Fruktene er seedy, og mens de ligner en sitron, smaker de som en sitron .
Opprinnelse og historie
Ponderosa-sitronen stammer fra omtrent 1887, og antas å komme fra en sjanseplante vokst i Hagerstown, Maryland . Den ble senere kalt og introdusert til barnehagen handelen i 1900. I Polen , pomologist Szczepan Pieniążek innførte de såkalte Skierniewice sitroner (pl. Cytryna skierniewicka) og popularisert deres vokser i polske hjem, som var meningsfylt på den tiden på grunn av den relative knapphet på importerte frukter.
Selv om det ofte blir referert til som et kryss mellom sitron og sitron, viste en nylig genomisk analyse at den bare inneholdt pomelo ( Citrus maxima ) og sitron ( Citrus medica ) DNA, kanskje en F2-hybrid . Dermed kan de ikke stamme fra sanne sitroner, som har en mandarin oransje komponent.
Bruker
Ponderosa sitron dyrkes ikke mye kommersielt, men den dyrkes ofte som en prydplante . I områder der vinterens kulde kan skade planten, dyrkes de i beholdere. I slike tilfeller er de vanligvis podet til dverg grunnstammer for å opprettholde en mindre, mer håndterlig størrelse. De imponerende fruktene kan være igjen på treet i mange måneder etter at de har modnet uten at fruktkvaliteten faller. I tillegg, som sitron, kan Ponderosa sitrontrær blomstre og bære frukt samtidig, noe som ytterligere legger til den visuelle appellen.
Mens frukten er større enn for en vanlig sitron, har de samme smak og syre. Som sådan kan frukten brukes i stedet for ekte sitroner. Det er nok juice til flere sitronterter i bare en stor Ponderosa-sitron, og de kan erstatte sitroner for mål i oppskrifter.