Tyrkia Flat - Turkey Flat
| Tyrkia Flat | |
|---|---|
 | |
| plassering | Barossa Valley , Sør -Australia , Australia |
| Grunnlagt | 1847 |
| Nøkkel folk | Johann Friedrich August Fiedler |
| Kjent for | Shiraz |
| Sorter | Chardonnay , Shiraz , Grenache , Cabernet Sauvignon |
| Nettsted | http://www.turkeyflat.com.au |
Koordinater : 34 ° 31′52 ″ S 138 ° 57′27 ″ E / 34,53111 ° S 138,95750 ° Ø Turkey Flater enaustralsk vingård somligger iTanunda, midt ivinregionen Barossa Valleyi Sør-Australia. Den beskrives av vinekspertOz Clarkesom en av "kultvinene" i Australia. Med mer enn 40% av produksjonen dedikert til roser , har Turkey Flat blitt ansett som ledende i den nylige "rosé vekkelsen" -trenden på begynnelsen av det 21. århundre.
Historien til Tyrkia Flatviner begynte i 1847 da Johann Frederick August Fiedler plantet Shiraz -vinstokker nær Bethany Creek . Vinstokkene plantet i 1847 er noen av de eldste vinstokkene som brukes til kommersiell vinproduksjon i dag og antas å være verdens eldste vinstokker som har blitt godkjent. Imidlertid hevder en annen Barossa -vingård, Langmeil , og en i vinregionen Goulburn Valley , Tahbilk , også å ha vinstokker like gamle, eller enda eldre enn Turkey Flat.
Historie
Turkey Flat ble grunnlagt av Johann Frederick August Fiedler som plantet Shiraz på eiendommen, og var også et meieri og slakteri i flere generasjoner. Den fikk navnet Turkey Flat på grunn av flokkene i Australian Bustard som bodde langs bekkene.
I 1865 ble familien Schulz eiere av eiendommen Turkey Flat. Da fjerde generasjon vingårdseiere, Peter og Christie Schulz overtok eiendommen i 1987, byttet de fokus helt til druedyrking og vinproduksjon på 1990 -tallet.
Gamle vinstokker
Shiraz -vinstokkene fra 1847 på Turkey Flat antas å være de eldste godkjente vinstokkene som fremdeles produserer frukt til kommersiell bruk. Over 160 år gammel er det fortsatt langt bak det som antas å være verdens eldste enkelt vinranke, en Žametovka -vintreet som vokser i Maribor i Slovenia som ble plantet for over 400 år siden. Mens den slovenske vintreet bare produserer nok frukt til å lage rundt 25 liter vin som ikke er tilgjengelig for offentlig salg, produserer Shiraz -blokken av Turkey Flat -vinstokker flere kasser med viner til kommersiell bruk. 2002 årgangen av den gamle vintreet Shiraz ble selv positivt vurdert av amerikansk vin kritiker Robert Parker som beskrev vinen som å ha "strålende frukt med noter av crème de cassis, bringebær likør og lakris."
Eiendommen er også hjemsted for gamle vinplantinger av Grenache som er over 90 år gamle med en blokk med Grenache -vinstokker som ble plantet første gang i 1920.
Viner og druesorter
Turkey Flat produserer en rekke viner, inkludert en GSM -blanding fra deres gamle vintreet Shiraz, Mataro og Grenache . De produserer også forskjellige viner fra druene, inkludert roser , samt vin fra Cabernet Sauvignon , Marsanne og Sémillon . En forsterket "klissete" vin er produsert fra Pedro Ximenez .