Botrytis cinerea -Botrytis cinerea
Botrytis cinerea | |
---|---|
Botrytis cinerea infeksjon på jordbær | |
Vitenskapelig klassifisering | |
Kongedømme: | Sopp |
Inndeling: | Ascomycota |
Klasse: | Leotiomycetes |
Rekkefølge: | Helotiales |
Familie: | Sclerotiniaceae |
Slekt: | Botrytis |
Arter: |
B. cinerea
|
Binomisk navn | |
Botrytis cinerea
Pers. (1794)
|
Botrytis cinerea er en nekrotrof sopp som påvirker mange plantearter, selv om dens mest bemerkelsesverdige verter kan være vindruer . I vindyrking er det kjent som "botrytis bunkerot"; i hagebruk kalles det vanligvis "gråskimmel" eller "gråskimmel".
Soppen gir opphav til to forskjellige typer infeksjoner på druer. Den første, grå råten er et resultat av konsekvent våte eller fuktige forhold, og resulterer vanligvis i tap av de berørte bunker. Den andre, edle råten , oppstår når tørrere forhold følger våtere, og kan resultere i særegne søte dessertviner , for eksempel Sauternes eller Aszú fra Tokaji / Grasă de Cotnari . Artsnavnet Botrytis cinerea er avledet fra det latinske for "druer som aske"; selv om det er poetisk, refererer "druene" til samling av soppsporer på conidiophores , og "aske" refererer bare til den grålige fargen på sporer i massevis . Soppen er vanligvis referert til med anamorf (aseksuell form) navn, fordi den seksuelle fasen sjelden observeres. Den Soppers livsstadier (kjønnede formen) er en ascomycete , Botryotinia fuckeliana , også kjent som Botryotinia cinerea (se taksonomi boks).
Etymologi
" Botrytis " er avledet fra det antikke greske botrys (βότρυς) som betyr "druer", kombinert med det nye latinske suffikset -itis for sykdom.
Verter og symptomer
Verter
Sykdommen, gråskimmel, rammer mer enn 200 dikotyledoniske plantearter og noen få enbladede planter som finnes i tempererte og subtropiske regioner, og potensielt over tusen arter. Alvorlige økonomiske tap kan være et resultat av denne sykdommen for både åker og drivhusdyrking. Årsaksmidlet, Botrytis cinerea, kan infisere modne eller senescerende vev, planter før høsting eller frøplanter. Det er et stort utvalg av verter infisert av dette patogenet, inkludert proteinavlinger, fiberavlinger, oljeavlinger og hagebruk. Hagebruk avlinger inkluderer grønnsaker (eksempler er kikerter, salat, brokkoli og bønner) og små fruktavlinger (eksempler er drue, jordbær og bringebær), disse er hardest påvirket og ødelagt av gråskimmel. Planteorganer som påvirkes inkluderer frukt, blomster, blader, lagringsorganer og skudd.
Symptomer og tegn
Symptomene varierer på tvers av planteorganer og vev. B. cinerea er en myk råte som vil ha et kollapset og vannvåt utseende på myk frukt og blader. Brune lesjoner kan utvikle seg sakte på uutviklet frukt. Kvister infisert med gråmugg vil dø tilbake. Blomstrer vil forårsake fruktdropp og skade, for eksempel ridging på utviklende og moden frukt. Symptomer er synlige på sårsteder der soppen begynner å rote planten. Grå masser med fløyelsaktig utseende er conidia på plantevevet er et tegn på plantepatogen. Disse conidia er aseksuelle sporer som vil fortsette å infisere planten og vertene rundt hele vekstsesongen, noe som gjør dette til en polycyklisk sykdom.
Planter kan produsere lokaliserte lesjoner når et patogen angriper. Et oksidativt utbrudd forårsaker overfølsom celledød som kalles en overfølsom respons (HR). Denne myke råten kan utløse HR for å hjelpe til med kolonisering. Botrytis cinerea , som et nekrotrofisk patogen, utnytter det døde vevet på grunn av dets patogenitet eller evne til å forårsake sykdom. Mottagelige planter kan ikke bruke HR for å beskytte mot Botrytis cinerea .
Se:
- Liste over potetsykdommer
- Liste over raps sykdommer
- Liste over maissykdommer
- Liste over alfalfa sykdommer
- Liste over afrikanske tusenfryd sykdommer
- Liste over afrikanske fiolette sykdommer
- Liste over ertsykdommer
- Liste over linsesykdommer
- Liste over anemonsykdommer
- Liste over mandelsykdommer
- Liste over eplesykdommer
- Liste over aprikos sykdommer
- Liste over asparges sykdommer
- Liste over avokado sykdommer
- Liste over azalea sykdommer
- Liste over betesykdommer
- Liste over klokkeblomstersykdommer
- Liste over blødende hjertesykdommer
- Liste over sommerfuglblomstersykdommer
- Liste over sykdommer hos bær
- Liste over gulrot sykdommer
- Liste over tesykdommer
- Liste over tobakksykdommer
- Liste over tomatsykdommer
- Liste over verbena sykdommer
- Liste over søte potetsykdommer
- Liste over solsikke sykdommer
- Liste over jordbærsykdommer
- Liste over safirblomstersykdommer
- Liste over saflor sykdommer
- Liste over rosesykdommer
- Liste over primula sykdommer
- Liste over julestjernesykdommer
- Liste over lommebok plantesykdommer
- Liste over pistasj sykdommer
- Liste over due -ertsykdommer
- Liste over persiske fiolette sykdommer
- Liste over Capsicum sykdommer
- Liste over pæresykdommer
- Liste over peanøttsykdommer
- Liste over fersken- og nektarinsykdommer
- Liste over mimulus, ape-blomstersykdommer
- Liste over mangosykdommer
- Liste over salatsykdommer
- Liste over kalanchoe sykdommer
- Liste over Jerusalem kirsebærsykdommer
- Liste over impatiens sykdommer
- Liste over humlesykdommer
- Liste over hampesykdommer
- Liste over druesykdommer
- Liste over pelargonsykdommer
- Liste over fuchsia sykdommer
- Liste over syklamen sykdommer
- Liste over cucurbit sykdommer
- Liste over korsblomstersykdommer
- Liste over sitrus sykdommer
- Liste over cineraria sykdommer
- Liste over kikert sykdommer
- Liste over cattleya sykdommer
- Liste over nellikssykdommer
- Liste over Douglas-fir sykdommer
- Liste over dahlia sykdommer
- Liste over løv plantesykdommer (Araceae)
- Liste over plantesykdommer i løvverk (Acanthaceae)
- Liste over løv plantesykdommer (Agavaceae)
- Liste over løv plantesykdommer (Araliaceae)
- Liste over plantesykdommer i løvverk (Asclepiadaceae)
- Liste over løv plantesykdommer (Gesneriaceae)
- Liste over Ficus sykdommer
- Liste over løv plantesykdommer (Polypodiaceae)
- Liste over løv plantesykdommer (Vitaceae)
- Liste over rhododendronsykdommer
Biologi
Botrytis cinerea er preget av rikelig hyalin conida (aseksuelle sporer) båret på grå, forgrenende trelignende konidioforer . Soppen produserer også svært motstandsdyktig sklerotia som overlevelsesstrukturer i eldre kulturer. Den overvintrer som sclerotia eller intakt mycel , som begge spirer om våren for å produsere conidiophores. Conidia, spredt av vind og regnvann, forårsaker nye infeksjoner. Botrytis cinerea utfører en aseksuell syklus i sommersesongen.
Ulike Botrytis cinerea -stammer viser betydelig genetisk variasjon ( polyploidi ).
Gliocladium roseum er en soppparasitt av Botrytis cinerea .
Det hypotetiske proteinet BcKMO ble vist å positivt regulere vekst og utvikling. Det viste en stor likhet med kynurenine 3-monooxygenase-kodende gen i eukaryoter.
Miljø
Grå mugg favoriserer fuktige, fuktige og varme miljøforhold mellom 18,3-23,9 ℃ (65-75 ℉). Temperatur, relativ fuktighet og fuktighetsvarighet gir et gunstig miljø som er gunstig for inokulering av mycel eller conidia . Kontrollerte miljøer, som veksthus for avling, gir fuktighet og høye temperaturer som favoriserer spredning og utvikling av patogenet Botrytis cinerea.
Stående vann på plantens bladoverflater gir sporer et sted å spire. Fuktige forhold kan skyldes feil vanning, planter som er plassert for nær hverandre, eller at drivhusets struktur ikke tillater effektiv ventilasjon og luftstrøm. Ventilasjon om natten reduserer forekomsten av gråskimmel betydelig.
Melanisert sklerotium lar Botrytis cinerea overleve i mange år i jorda. Sklerotia og de aseksuelle konidiasporene bidrar til den utbredte infeksjonen av patogenet.
En lav pH foretrekkes av gråformen for å fungere godt. Botrytis cinerea kan forsure miljøet ved å skille ut organiske syrer , som oksalsyre. Ved å forsurge omgivelsene forbedres celleveggnedbrytende enzymer (CWDE), plantebeskyttelsesenzymer hemmes, stomatal nedleggelse avreguleres og pH-signalformidles for å lette patogenesen .
Vinbruk
I Botrytis -infeksjonen kjent som " edel råte " ( pourriture edel på fransk , eller Edelfäule på tysk ), fjerner soppen vann fra druene og etterlater seg en høyere prosent av faste stoffer, for eksempel sukker, fruktsyrer og mineraler. Dette resulterer i et mer intenst, konsentrert sluttprodukt. Vinen sies ofte å ha en duft av kaprifol og en bitter avslutning på smak.
En distinkt gjæringsprosess som opprinnelig ble forårsaket av naturen, kombinasjonen av geologi, klima og spesifikt vær førte til den spesielle balansen mellom fordelaktig sopp, samtidig som nok av druen ble intakt for høsting. The Chateau d'Yquem er den eneste Premier Cru Supérieur , hovedsakelig på grunn av vingården mottakelighet for edel råte.
Botrytis kompliserer vinproduksjon ved å gjøre gjæring mer kompleks. Botrytis produserer en soppdrepende forbindelse som dreper gjær og ofte resulterer i at gjæringen stopper før vinen har samlet tilstrekkelig alkohol.
Botrytis haugrot er en annen tilstand av druer forårsaket av Botrytis cinerea som forårsaker store tap for vinindustrien. Det er alltid tilstede på fruktsettet, men det krever et sår for å starte en haugrotinfeksjon. Sår kan komme fra insekter, vind, utilsiktet skade, etc. For å kontrollere botrytis -gjengrot, er det en rekke soppdrepende midler tilgjengelig på markedet. Vanligvis bør disse påføres ved blomstring, gjengelukking og veraison (den viktigste er blomstringsapplikasjonen). Noen vinprodusenter er kjent for å bruke den tyske fermenteringsmetoden, og foretrekker å ha 5% råttemengde i druene sine og vil vanligvis holde druene på vintreet en uke lenger enn normalt.
Hagebruk
Botrytis cinerea påvirker mange andre planter.
Jordbær
Det er økonomisk viktig på myke frukter som jordbær og løkvekster. I motsetning til vindruer, er de berørte jordbærene ikke spiselige og kastes. For å minimere smitte i jordbærfelt er god ventilasjon rundt bærene viktig for å forhindre at fuktighet fanges mellom blader og bær. En rekke bakterier har vist seg å fungere som naturlige antagonister mot B. cinerea i kontrollerte studier.
Andre planter
I hagebruk er Botrytis cinerea velkjent som årsak til betydelig skade på tomater .
Infeksjonen rammer også rabarbra , snøklokker , hvit eng , vestlig hemlock , Douglas-gran og cannabis . Kaliumbikarbonatbasert soppdrepende middel har vist seg å kurere og forebygge pulverformig mugg, svart flekk, mugg, kviser, mugg og andre plantesykdommer, for eksempel Botrytis cinerea.
Menneskelig sykdom
Botrytis cinerea mugg på druer kan forårsake " vinbroders lunge ", en sjelden form for overfølsomhetspneumonitt (en respiratorisk allergisk reaksjon hos predisponerte individer).
Mycoviruses av Botrytis cinerea
Botrytis cinerea infiserer ikke bare planter, den er også vert for flere mykovirus selv (se tabellen/bildet).
En rekke fenotypiske endringer på grunn av mykoviral infeksjon har blitt observert fra symptomløs til mild påvirkning eller mer alvorlige fenotypiske endringer, inkludert reduksjon i patogenitet, vekst/undertrykkelse av mycelia, sporulering og sklerotiaproduksjon, dannelse av unormale kolonisektorer (Wu et al. , 2010) og virulens.
Ledelse
Botrytis cinerea kan styres gjennom kulturell, kjemisk og biologisk praksis.
Det er ingen motstandsdyktige arter mot gråskimmelrot. Grå mugg kan kontrolleres kulturelt ved å overvåke mengden og tidspunktet for gjødselapplikasjoner for å redusere mengden fruktråte. Overdreven tilførsel av nitrogen vil øke forekomsten av sykdom, men ikke forbedre utbyttet.
Ikke å plante kultivarer som har en oppreist eller tett vekstvane, kan redusere sykdom da disse begrenser luftstrømmen og er gunstige for patogenet. Avstand mellom planter slik at de ikke berører hverandre, vil øke luftstrømmen slik at området tørker ut og reduserer spredningen av sykdom. Beskjæring eller målrettet fjerning av syke, døde eller gjengrodde lemmer på en vanlig plan kan også bidra til å forbedre luftbevegelsen.
Sanitet ved å fjerne dødt eller døende plantevev om høsten vil redusere inokulumnivåer, da det ikke er rusk for sclerotium eller mycelia å overvintre. Fjerne rusk om våren vil fjerne inokulum fra stedet. Avhending av bær under høsting som har tegn og symptomer på gråskimmel, vil redusere inokulum året etter.
Biokull , en form for trekull, kan brukes som jordendring på jordbærplanter for å redusere alvorlighetsgraden av soppsykdommen ved å stimulere forsvarsveier i planten.
Grå mugg kan kontrolleres kjemisk med godt tidsbestemte soppdrepende applikasjoner som starter under den første blomstringen. Timing kan redusere sjansen for motstand og vil spare kostnader.
Biologiske kontroller eller mikrobielle antagonister som brukes til å undertrykke sykdom, har blitt brukt med hell i Europa og Brasil i form av sopplignende Trichoderma harzianium Rifai og Gliocladium roseum Bainier. Spesielt trichoderma -arter har vist seg å kontrollere gråskimmel.
Se også
Referanser
Eksterne linker
- Genominformasjon for Botrytis cinerea
- Genomanalyse av Botrytis cinerea
- Choquer M, Fournier E, Kunz C, et al. (Desember 2007). " Botrytis cinerea virulensfaktorer: ny innsikt i et nekrotrofisk og polyfagisk patogen" . FEMS mikrobiol. Lett . 277 (1): 1–10. doi : 10.1111/j.1574-6968.2007.00930.x . PMID 17986079 .
- TheWineDoctor.com
- Büttner P, Koch F, Voigt K, et al. (Mai 1994). "Variasjoner i ploidi blant isolater av Botrytis cinerea : implikasjoner for genetiske og molekylære analyser". Curr. Genet . 25 (5): 445–50. doi : 10.1007/BF00351784 . PMID 8082191 . S2CID 10886741 .
- Vallejo, I .; Santos, M .; Cantoral, JM; Collado, IG; Rebordinos, L. (2004). "Kromosomal polymorfisme i Botvytis cinerea -stammer" . Hereditas . 124 : 31–38. doi : 10.1111/j.1601-5223.1996.00031.x .
- Staats M, van Baarlen P, van Kan JA (februar 2005). "Molekylær fylogeni av plantens patogene slekt Botrytis og utviklingen av vertsspesifisitet" . Mol. Biol. Evol . 22 (2): 333–46. doi : 10.1093/molbev/msi020 . PMID 15496556 .