Flammende vulkan - Flaming volcano
| Cocktail | |
|---|---|
 En flammende cocktail av "vulkanskål"
| |
| Type | Blandet drikke |
| Primær alkohol i volum | |
| Serveres | Blandet med is ( frossen stil) |
| Standard garnityr | ananas og / eller oransje kvart skiver, maraschino kirsebær |
| Standard drikkevarer | Spesiell: vulkanskål |
| Vanlige ingredienser |
|
| Forberedelse | Kombiner ingredienser unntatt overtett rom med 2 skjeer knust is i en blender. Hell, og legg en liten mengde overtett rom i vulkanen og forsiktig lett. |
| Merknader | En delt drink servert med sugerør |
Flaming vulkan er en stor tropisk gruppecocktail som vanligvis er laget av rom , konjakk , ananasjuice , appelsinjuice og orgeatsirup . Det finnes mange varianter, og cocktailen i det 21. århundre handler mer om presentasjonen enn om man følger en fast liste over ingredienser. Det er vanligvis en flerbrukerdrink, servert til en gruppe i et spesielt rituelt fartøy kjent som en vulkanskål , som er en dekorativ keramisk bolle (typisk med ca. 32 amerikanske kapasiteter) 950 ml) designet med et stigende sentralt knutepunkt funksjon som ligner en vulkansk kjegle. Kjeglen inkluderer et "krater" reservoar som delvis kan fylles med rom eller annen brennbar brennevin. Kraterbrennevinet tennes forsiktig når det serveres, og skaper en mild vulkansk atmosfære med sin sentrale blå flamme.
En flammende vulkan blir vanligvis servert til en gruppe på to eller flere personer med et sett med veldig lange sugerør for å lette praktisk gruppesukking fra en behagelig avstand og for sikkerhet. Det kalles noen ganger en skorpionskål.
Historie
Den felles flammende vulkandrikken sies å ha blitt startet på Hawaii på 1950- eller 1960-tallet som et kryss mellom brannfarlig en-person isdannet "vulkan-cockails" og større felles bolle-cocktailer. Jeff Berry i Beachbum Berry Remixed har Don the Beachcomber som et tidlig eksempel på å servere den større flammende bolle på sin plassering i St. Paul, Minnesota. Han lister også opp en Lei Lani Volcano- variasjon fra Polyneisan Village Resort (Walt Disney World) fra 1970-tallet. Den serveres vanligvis bare på Tiki-barer . Den har også sterke røtter i forløperen, skorpionskålen .
Noen hevder at den stammer fra eller var populær i Chile i tiden til Augusto Pinochet ., Men troverdige kilder, spesielt med hensyn til drikkens opprinnelige chilenske opprinnelse, er ikke eksisterende.
Forberedelse og variasjoner
.jpg)
En versjon av flammende vulkan tilberedes ved å blande ingrediensene med is. Det serveres noen ganger med tørris for å gi en tåkeeffekt. Basissluten er vanligvis en eller annen form for rom , med konjakk ofte tilsatt, men vodka og til og med gin vises i noen oppskrifter. Andre versjoner kan bruke limejuice, grapefruktjuice, lønnesirup, guava-nektar eller kokosnøttrom.
Cocktailen ble også ommerket som "mysteriedrinken" på Tiki-barer som Kahiki og Mai Kai .
Tidlige versjoner av den keramiske bollen ble laget av Orchids of Hawaii og Bamboo of China . Nyere versjoner er designet av kunstnere som Shag (bildet) og andre.
I populærkulturen
Som nevnt i boka The B-52's Universe av Mats Sexton, ble bandet The B-52's dannet etter at medlemmene delte en flammende vulkan på en kinesisk restaurant i Athen, Georgia i november 1976. På grunn av mangel på midler, bandet hadde bestemt meg for å dele en cocktail i stedet for å bestille mat.