Japansk sitrus - Japanese citrus

En yuzu- frukt
En frukt fra Shonan Gold

En rekke sitrusfrukter er dyrket i, eller sterkt assosiert med Japan . Mange av disse fruktene er av kinesisk opprinnelse, men er modifisert eller spesielt avlet for dyrking i Japan.

Japansk taksonomi

Japan følger vanligvis de botaniske navnene taksonomien fra Tyôzaburô Tanaka , ofte referert til som "Tanaka-systemet", og gir for hver sort et eget navn, uansett om det er rent eller en hybrid av to eller flere arter eller varianter. Mens det er andre steder, er det mer populært å klassifisere slekten sitrus i arter , og videre i varianter , og deretter i sorter eller hybrid. Et slikt system ble opprettet av Walter Tennyson Swingle fra Florida og kalles "Swingle system". De forskjellige tilnærmingene til de to systemene fører til delvis overlappende eller nestede 'arter', for eksempel Citrus unshiu og Citrus tangerina (Tanaka) versus Citrus reticulata (Swingle). Likeledes samsvarer ikke vanlige termer, som "mikan", alltid med disse taksonomiske gruppene.

Japansk sitrus (delvis liste)

Hassaku hel og halvert.
En skrelt Hassaku.

Japanske sitrusfrukter inkluderer følgende:

Referanser

Eksterne linker