Mumbai-kultur - Mumbai culture
En innbygger i Mumbai kalles en Mumbaikar . Folk holder seg i nærheten av en jernbanestasjon for enkel tilgang til metropolen . Mange byboere lever et fartsfylt liv med svært lite tid til andre aktiviteter på grunn av en betydelig tid brukt på daglig pendling.
Språk
Marathi er det offisielle språket som snakkes i Mumbai.
Mat
Metropolen har en gatekjøkkenmat som består av Maharashtrian Pav Bhaji , Vada pavs , Dabeli , Panipuri , Bhelpuri , etc. Sør-indisk og kinesisk mat er også populær i byen. Libanesisk, koreansk, Thai, italiensk, meksikansk, Mughalai, Punjabi , Mālvani og kontinentale retter er også populære i Mumbai.
Mumbai har noen av de eldste restaurantene i India . Delhi Darbar, Sindhudurg, Highway Gomantak, Samrat, Vitthal Bhelwala, Mahesh Lunch Home, Kailas Parbat og Adarsh er noen av de eldste restaurantene i byen. Mumbai er populært for sine matboder på veikanten, men det har også mange elegante og eksklusive restauranter og puber som Wasabi, Indigo, The Zodiac Grill, Aer, etc.
Mumbais kulinariske mangfold trekker mange mennesker til opplevelsen. Det er veldig vanlig at man kjenner Mumbai som et gatemat- hotspot, da det gir forskjellige smaker. Bortsett fra det store utvalget av mat fra forskjellige kulturelle påvirkninger, har Mumbai Khau Galli og Chowpatty dedikert til hurtigmat og måltider.
Mumbai, som er den økonomiske hovedstaden, har en stor innvandrerbefolkning. Medlemmer av de migrerende familiene jobber uten annen familiestøtte, og derfor er det bestilt å bestille mat i nærheten av restauranter eller ringe etter ferdigpakkede måltider (dabba som lokalt kalt). Disse 'Dabbas' blir vanligvis levert av en spesiell lokal leveringsorganisasjon kjent som Dabbawalas . På grunn av disse nylige trendene har det vært noen online matbestillingstjenester som har dukket opp.
Te er den mest populære drikken etterfulgt av kaffe. Det er teboder i nesten alle veier og hjørner. Andre drinker inkluderer fruktjuice og kokosnøttvann. Irani-kafeer er en del av Mumbais kosmopolitiske arv.
Musikk
Den Marathi Koli sanger, som var den originale musikken i byen, er fortsatt høres i mange kystområder i sin opprinnelige form, og selv i pakkes pop / parti remix former. Det store antallet innvandrere har også fått sin egen smak innen mat, musikk, filmer og litteratur, både indisk og internasjonal. Bollywood- musikk er den mest populære typen i byen som spilles av byens butikker, drosjer og etablissementer. Indi-pop , marathi, hindi-musikk, indisk klassisk musikk , rock og internasjonal popmusikk har fans i byen. Western Classical Music har også følgende i Mumbai. Bombay Chamber Orchestra (BCO) ble grunnlagt i 1962. Det er det eneste indiske symfoniorkesteret som fungerer og opptrer regelmessig med en konsertstandard. Den Symphony Orchestra of India oppsto i 2006 og er basert i Mumbai. Det opptrer ofte på National Center for the Performing Arts . Mumbai har også produsert anerkjente klassiske musikere, som Zubin Mehta , som anser Mumbai som sin hjemby.
Engelsk musikk har en følge og byens lokale engelske rockebase har vokst betraktelig med sine egne band. Internasjonal musikk fra Beyoncé Knowles , Bryan Adams , Iron Maiden , Eminem og Enrique Iglesias er populære her og noen ganger outseller Bollywood-albumene. Rock / metallindustrien er aktiv og har base i Mumbai og Pune . Independence Rock, populært kjent som I-Rock i Mumbai og Pune Woodstock of Pune, er to av de store rockfestivalene i Mumbai-Poona rockkrets.
Festivaler og arrangementer
Religiøs
Mumbai-innbyggere feirer vestlige og indiske feiringer og festivaler . Festivaler og feiringer blir observert av innbyggere i alle samfunn og religioner. Holi , Langfredag , Dussera,, [Ganesh Chaturthi] og Maha Shivratri er noen av festivalene i byen.
Ganesh Chaturthi er en av de største festivalene, feiret i byen med stor glød. Denne festivalen innebærer plassering av et avgud fra Lord Ganesha i huset i enten 1½, 3,5,7 eller 11 dager, hvoretter det er nedsenket i havet, etter en fargerik og støyende parade. Denne festivalen ble startet av Bal Gangadhar Tilak som et middel til å forene alle folket og understreke behovet for Indias uavhengighet fra britene. Dette feires først og fremst av Maharashtrians, men nesten alle Mumbaikars deltar på en eller annen måte. Her feires alle festivalene med stor glede og lykke.
Ikke-religiøs
Ikke-religiøse festivaler inkluderer Queer Azaadi Mumbai , Mumbais årlige pride-parade . Nasjonalistiske festivaler inkludert uavhengighetsdagen feires også.
Arkitektur
Kolonial
I 2004 mottok Mumbai to arvsmessige bevaringspriser fra UNESCO . The Marine Drive er hjem til noen av de fineste bygningene i art deco-stil, (også kalt Indo Deco eller Bombay Deco ,) som blomstret på 1920- og 1930-tallet. I løpet av den britiske tiden var den indo-saraceniske arkitekturen den offisielle arkitekturen i byen. Mange indogotiske monumenter strekker seg også til Sør-Mumbai - Chhatrapati Shivaji Terminus ; BMC-bygningen, Gateway of India er noen av denne stilen.
Mumbai har boligstrukturer kjent som Chawl ('chaali' i Marathi ). Dette er restene av de en gang blomstrende bomullsfabrikker som ga jobbmuligheter og førte til migrasjon av mennesker til Mumbai. Sjaler okkuperer fortsatt en stor del av Mumbai boligområde.
Post Colonial
Moderne bygninger og skyskrapere dominerer skyline.
Kino
Mumbai er fødestedet til indisk kino med den eldste filmen skutt i landet i 1896 i Kala Ghoda-området. Mange kinoer, inkludert et IMAX-kuppelteater, som serverer vanlige Marathi- , Bollywood- og Hollywood-filmer, prikker byen. Byen inneholder noen gamle kinoer som Plaza, New Empire Cinema (Mumbai) og New Excelsior. På grunn av statens regjerings beskatningspolitikk har det blitt mer lønnsomt å drive multiplekser, og så mange kinoer gir plass for annen utvikling eller interiøroverhaling. Et eksempel på dette er Sterling Theatre at Chhatrapati Shivaji Terminus . Faktisk er Mumbai vert for Inox Leisure Ltd 's største tilbud i India - et Megaplex med 11 skjermteatre på Inorbit Mall . Dette er også Mumbais største multiplex.
Byen er også hjemmet til filmstudioer. Disse inkluderer Film City i Goregaon , og Raj Kapoor 's RK Studios i Chembur, Filmistan , Shashadhar Mukherjee ' s Filmalaya og V Shantaram 's Rajkamal Studio .
Kultursentre
Mumbai er vert for skuespill og kulturelle forestillinger. Noen av teatrene er Prithvi Theatre på Juhu , Dinanath Natyagruha på Vile Parle , Shanmukhananda Hall i Matunga , Prabhodankar Thackeray Theatre på Rang Sharda på Bandra og teatrene ved National Center for Performing Arts (NCPA), Nariman Point .
Museer og kunstgallerier
Det er to offentlige kunstgallerier, The Jehangir Art Gallery og The National Gallery of Modern Art og et museum i South Mumbai. Den asiatiske Society of Bombay er den eldste offentlige bibliotek i byen, bygget i 1833.
Det er mange museer i byen, inkludert Dr. Bhau Daji Lad Museum , Cowasji Jehangir Hall og Chhatrapati Shivaji Maharaj Vastu Sangrahalaya .
De kommersielle kunstgalleriene ligger for det meste i Colaba og Fort-området i Mumbai sentrum. De inkluderer Chemould Prescott Road, Pundole, Guild, Sakshi, Mirchandani + Steinrucke, Chatterjee & Lal og Project 88.
Sport
.jpg)
Mumbai har vært vertskap for flere verdensidrettsbegivenheter, inkludert verdensmesterskap i hockey 1982 , Kabaddi verdensmesterskap i 2004 , og kamper for cricket-verdensmesterskapene i 1987 , 1996 og 2011 .
Den Mumbai Marathon arrangeres årlig er en av de største masseidrettsarrangementer i Asia.