Pézenas - Pézenas

Pézenas
Kommune
Et generelt syn på Pézenas
Et generelt syn på Pézenas
Våpen av Pézenas
Våpenskjold
Plassering av Pézenas
Pézenas ligger i Frankrike
Pézenas
Pézenas
Pézenas er lokalisert i Occitanie
Pézenas
Pézenas
Koordinater: 43 ° 27′38 ″ N 3 ° 25′25 ″ E  /  43,4606 ° N 3,4236 ° E  / 43,4606; 3.4236 Koordinater : 43 ° 27′38 ″ N 3 ° 25′25 ″ E  /  43,4606 ° N 3,4236 ° E  / 43,4606; 3.4236
Land Frankrike
Region Occitanie
Avdeling Hérault
Arrondissement Béziers
Canton Pézenas
Interkommunalitet Hérault Méditerranée
Myndighetene
 • Ordfører (2020–2026) Armand Rivière
Område
1
29,56 km 2 (11,41 kvm)
Befolkning
  (01-01-2017)
8,280
 • Tetthet 280 / km 2 (730 / kvm)
Tidssone UTC + 01: 00 ( CET )
 • Sommer ( sommertid ) UTC + 02: 00 ( CEST )
INSEE / postnummer
34199 /34120
Høyde 3–96 m (avstand
15 m eller 49 fot)
1 franske landregisterdata , som ekskluderer innsjøer, dammer, isbreer> 1 km 2 (0,386 kvm eller 247 dekar) og elvemunninger.

Pézenas ( fransk uttale: [pez (ə) nas] , Languedocien : Pesenàs ) er en kommune i Hérault avdeling i Occitanie regionen i det sørlige Frankrike .

Navn

"Pézenas" er avledet av det eldre navnet Piscenae , sannsynligvis fra det latinske ordet piscenis , som betyr fiskedam. Ifølge legenden var det en innsjø full av fisk bak slottet. Innbyggere i Pézenas er Piscenois .

Opprinnelse

Opprinnelsen til Pézenas er uklar, men ble påvirket av tre faktorer: vann fra elven Peyne , en eldgammel førromersk rute fra Rodez til Saint-Thibéry og et defensivt åsside.

Befolkning

Historisk befolkning
År Pop. ±%
1793 7,149 -    
1800 6,903 −3,4%
1806 8,059 + 16,7%
1821 8.250 + 2,4%
1831 7,847 −4,9%
1836 7 978 + 1,7%
1841 7 759 −2,7%
1846 7 713 −0,6%
1851 7.375 −4,4%
1856 7,215 −2,2%
1861 7,204 −0,2%
1866 7.574 + 5,1%
1872 7.314 −3,4%
1876 7,966 + 8,9%
1881 7,364 −7,6%
1886 6,927 −5,9%
1891 6,720 −3,0%
1896 6.595 -1,9%
1901 7 073 + 7,2%
År Pop. ±%
1906 6,928 −2,1%
1911 6,940 + 0,2%
1921 6,946 + 0,1%
1926 7.327 + 5,5%
1931 7,364 + 0,5%
1936 6,937 −5,8%
1946 6.397 −7,8%
1954 6.530 + 2,1%
1962 7198 + 10,2%
1968 9.103 + 26,5%
1975 7,707 −15,3%
1982 7.519 −2,4%
1990 7,613 + 1,3%
1999 7,443 −2,2%
2005 8.511 + 14,3%
2010 8,251 −3,1%
2015 8.516 + 3,2%
2017 8,280 −2,8%

Severdigheter

For detaljer om slottstedet, se Château de Pézenas .

Pézenas har hatt et beskyttet område ( Secteur sauvegardé ) siden juni 1965, den 14. opprettet av det franske kulturdepartementet . Departementet lister opp 118 historiske bygninger i Pézenas, hvorav mer enn 30 er beskyttet etter å ha blitt klassifisert som "Historiske monumenter". De viktigste severdighetene inkluderer:

  • Det gamle sentrum med trange gater og Hôtel Privet eller Mansions (ganske storslåtte byhus fra 1500-, 1700- og 1700-tallet, da Pézenas var sete for guvernørene i Languedoc ): Hôtel de Lacoste, Hôtel de Carrion-Nizas, Hôtel de Landes de Saint Palais, hotell Flottes de Sebazan, hotell d'Alfonce, hotell Malibran, hotell l'Epine, hotell Grasset.
  • Den Collégiale Saint-Jean kirke (18. århundre), designet av Jean-Baptiste Franque, inneholder et organ av Jean François Lépine.
  • Saint-Jean-de-Bébian-kirken , romansk, klassifisert som et monument historique (historisk monument).
  • Kirken i Sainte-Ursule , bygget i 1686 av mureren Antoine Carrier , ble sognekirken etter Concordat .
  • Molière Monument (1897) av Jean-Antoine Injalbert .
  • Teater : Det som ble et teater ble opprinnelig bygget i 1590 som en kirke - Chapelle des Pénitents Noirs (kapellet av de svarte angrerne ). Etter den franske revolusjonen ble det solgt som et nasjonalt aktivum og omgjort til et teater i 1803. Det nåværende indre utseendet stammer fra en totalrenovering mellom 1899 og 1901. Deretter ble det uendret brukt som teater til det stengte i 1947. Bygningen inneholder suvenirer fra Molière . Kommunens eiendom, har teatret blitt klassifisert siden 1995 som et monumenthistorikk av det franske kulturdepartementet . Etter mer enn 10 år med renovering åpnet det rikt dekorerte teatret på nytt i mai 2012 og kan besøkes av publikum.
  • L'illustre Théâtre : teater i ombygd lager, forestillinger hele året.
  • Musée de Vulliod Saint-Germain : museum med samlinger som illustrerer byens historie og et rom dedikert til Molière. Hotel particulier som er vert for museet ble donert til byen av François, Baron de Vulliod, under andre verdenskrig .
  • Dørmuseum
  • Lekemuseum

Transportere

  • Vei: Route nationale 9 , som pleide å passere sentrum, ble erstattet av en bypass som nå utgjør en del av A75-motorveien fra Clermont-Ferrand til Béziers .
  • Jernbane: Nærmeste hovedstasjon er Agde . To enkeltsporlinjer ble brukt til å betjene Pézenas. Sporet fra Béziers er fjernet, selv om stasjonen (Gare du Nord) fortsatt eksisterer som et kultursenter. Selv om det fortsatt er en del av det nasjonale jernbanenettet, er linjen fra Vias nær Agde stengt. Det ble brukt inn i det 21. århundre av sporadiske godstog som betjener et steinbrudd lenger nord. Siden minst 2011 er en seksjon ved St Thibéry, 8,0 km sør for Pézenas, i bruk som et "Pedalorail" fritidsanlegg. Sporet forblir imidlertid på plass overalt, og Gare du Midi er bevaret og i bruk som et medisinsk senter.
  • Luft: Den nærmeste internasjonale flyplassen er Béziers Cap d'Agde lufthavn . Daglige flyreiser til Paris Orly opphørte tidlig i 2009. Siden 2008 har internasjonale tjenester blitt etablert, for tiden til Storbritannia, Belgia, Tyskland og Sverige. Det er også flyreiser til Beauvais . Flyplassene Montpellier , Nîmes , Perpignan og Carcassonne er innen rekkevidde. En liten flystripe på gresset i nærheten av Nizas ble stengt i 2014 for utvidelse av et steinbrudd.

Personligheter

Pézenas var fødestedet til:

Folk knyttet til Pézenas

Lokale spesialiteter

  • Le petit pâté de Pézenas : en liten søt / salt pai som angivelig er laget til en oppskrift fra Clive of India. (se nedenfor)
  • Le berlingot de Pézenas : kokt sukkersøtsaker

Le petit paté de Pézenas

Hovedartikkel: Petit pâté de Pézenas

Størrelsen og formen på en stor bomullsspole, disse små søte, krydret fårekakene er et gyldenbrunt, sprøtt bakverk med en fuktig, søt innside. De kan spises som en hors d'oeuvre , med en salat eller som en dessert. De tilberedes på konditorier over hele byen, men deres opprinnelse er langt fra lokal. Tradisjonen hevder at Lord Clive brakte oppskriften fra India og lærte den til konditorene til Pézenas da han bodde på Château de Larzac i 1768. Det er mer sannsynlig at tjenerne hans var ansvarlige.

I BBCs TV-program MasterChef: The Professionals , som ble sendt 27. november 2012, demonstrerte Michel Roux, Jr. hvordan man lagde parabolen og satte den som den klassiske oppskriften for deltakerne å lage.

Le Poulain de Pézenas

Hovedartikkel: Hobbyhest § Le Poulain de Pézenas
Poulain fra Pézenas (besøkte Steenvoorde i Nord-Frankrike for Giant Festival i 2006)

Som flere av byene og landsbyene rundt, har Pézenas et "totemdyr"; i dette tilfellet en stor hobbyhest kalt Le Poulain ( lo poulain eller lo polin på Occitan ), som betyr " hingsten ." Det sies å feire et besøk til byen i 1226 av Louis VIII , hvor kongens favoritthoppe ble syk. Hun måtte bli etterlatt i Pézenas mens Louis fortsatte med Albigensian Crusade . Da han kom tilbake, ble han forbauset over å finne at ikke bare hoppa hans nå var blitt fullstendig gjenopprettet, men hun hadde også født en fin colt, som ble behørig presentert for ham, prydet med bånd. Til gjengjeld bestemte han at byen skulle konstruere et treføll som skulle brukes til å feire alle dets offentlige festligheter. Den første omtale av skikken er i 1615. Den tidligste publikasjonen av legenden som redegjør for hestens eksistens er fra 1701.

Den Poulain vises for Mardi Gras og andre festlige anledninger. Den bæres av ni menn og ledes av en annen, akkompagnert av et band musikere. Den Poulain har en realistisk utskårne hode, med snapping kjever og en utstikkende hals som kan nå opp til første etasje vinduer; l'obole (små mengder penger) eller andre tilbud som legges i munnen, tumler ned i nakken. Den halvsylindriske kroppen er dekket av en mørkeblå klut dekorert med stjerner og våpenet til Pézenas. Under rammen har den et trefarget skjørt.

Den Poulain bærer to figurer på ryggen, en mann, en kvinne, kalt Estieinou og Estieinette eller Estieineta (noen ganger stavet Estiénon og Estiéneta i den franske måten), minnes en annen kongelig anledning når Louis XIII besøkte byen i 1622. En tilhenger av King, Maréchal de Bassompierre , krysset elven Peyne på hesteryggen. Han så en bondekvinne forsøke krysset til fots og ga henne galant plass på hesten sin. Det usannsynlige parets ankomst til byen forårsaket stor underholdning, og de to figurene ble laget for å huske hendelsen.

Internasjonale relasjoner

Pézenas er tvilling med Market Drayton , England, fødested for Lord Clive , Clive of India

Se også

Referanser

Videre lesning

Eksterne linker