Rondinella - Rondinella
Rondinella | |
---|---|
Drue ( Vitis ) | |
Farge på bærhud | Svart |
Arter | Vitis vinifera |
Opprinnelse | Veneto- regionen i Italia |
Bemerkelsesverdige regioner | Valpolicella , Bardolino |
Bemerkelsesverdige viner | Valpolicella DOC (Rosso og Superiore; inkluderer Classico og Valpantena subsoner), Recioto della Valpolicella DOCG , Amarone della Valpolicella DOCG, Valpolicella Ripasso DOC, Bardolino DOC , Bardolino Superiore DOCG |
Ideell jord | Kalkaktig leire |
VIVC- nummer | 10189 |
Vinegenskaper | |
Generell | Umerkelig, høyt utbytte, lett |
Rondinella er en italiensk vin druesort . Nesten hele det totale globale voksearealet på 2481 hektar (6.130 dekar) ligger i Veneto- regionen i Nord- Italia , og druene brukes i viner fra vinregionene Valpolicella og Bardolino . Rondinella vises alltid i disse vinene blandet med Corvina (som DNA-bevis har vist seg å være en foreldresort), som en sekundær bestanddel sammen med Corvinone og Molinara . Druen har ganske nøytrale smaker, men favoriseres av produsentene på grunn av den fruktbare avlingen . Vintreet er svært motstandsdyktig mot drue sykdom og produserer druer som, selv om de ikke nødvendigvis har høye sukkernivået, tørker godt for bruk i produksjon av Valpolicella halm vin stiler som Recioto og Amarone .