Bryt fort - Break fast
En fastea i jødedommen er måltidet som spises etter Ta'anit (religiøse fastedager ), for eksempel Yom Kippur og Tisha B'Av . Under en jødisk faste blir det ikke spist mat eller drikke, inkludert brød og vann. De store faste varer over 25 timer, fra før solnedgang den foregående natten til etter solnedgang på fastedagen. Fire andre kortere faste i løpet av året begynner ved daggry og slutter etter solnedgang. I islam forekommer faste stort sett i løpet av måneden Ramadan hvor muslimer faster i hele måneden i rundt 30 sammenhengende dager. Fasten starter ved daggry og slutter ved solnedgang der det første måltidet "pause fort" spises. I løpet av fasten blir det ikke spist noen form for mat og drikke.
Hendelse
Et fast-fast følger etter hver av de store jødiske fastedagene Yom Kippur og Tisha B'Av, samt de fire mindre fastedagene Fasten i Gedalia , Tiende av Tevet , Fasten i Esther og Syttende i Tammuz .
Beskrivelse
Noen ganger blir fasten ødelagt med te og kake før du spiser et fullt måltid. En drink melk eller juice før måltidet etter det raske hjelper kroppen til å justere seg og reduserer trangen til å spise for mye eller for raskt.
Tollen for den første maten som ble spist etter Yom Kippur -fasten er forskjellig. Iranske jøder spiser ofte en blanding av ristede epler blandet med rosenvann kalt "faloodeh seeb." Polske og russiske jøder vil ha te og kake. Syriske og irakiske jøder spiser runde sesamkjeks som ser ut som mini- bagels . Tyrkiske og greske jøder nipper til en søt drink laget av melonfrø . Noen begynner med sild for å erstatte saltet som går tapt under faste. Nordafrikanske jøder tilbereder smørkaker kjent som ghribi / qurabiya ("ribo" blant marokkanske jøder) til måltidet etter Yom Kippur -fasten .
Ortodokse jøder spiser vanligvis ikke kjøtt eller drikker vin ved fasten etter Tisha B'Av fordi det ble sagt at brenningen av tempelet den 9. av skulle ha pågått til middag den 10. av. Selv når 9. Av faller på sabbaten og Tisha B'Av blir observert den 10., selv om alle andre ni dagers restriksjoner ender med fasten, blir vin og kjøtt vanligvis fortsatt ikke konsumert i pausen.