Landbruk i Hellas - Agriculture in Greece

Messara -dalen, Kreta

Landbruk i Hellas er basert på små, familieeide spredte enheter, mens omfanget av kooperativ organisasjon holder seg på et lavt sammenligningsnivå, mot all innsats som har blitt gjort de siste 30 årene, hovedsakelig under tilsyn av EU . Gresk landbruk sysselsetter 528 000 bønder, 12% av den totale arbeidsstyrken. Det produserer bare 3,6% av det nasjonale BNP (omtrent 16 milliarder dollar årlig). Mange av landets innvandrere er ansatt i landbrukssektoren i økonomien, så vel som konstruksjon og offentlige arbeider.

Hellas produserer et stort utvalg av avlinger og husdyrprodukter . Fiskeri spiller også en viktig rolle, mens skogbruket spiller en sekundær rolle.

Nåværende produksjon

For tiden er gresk landbruk sterkt subsidiert av Common Agricultural Policy (CAP), med kontroversielle resultater. Enkelte fradrag for subsidier er planlagt i løpet av det neste tiåret.

Hellas produsert i 2018:

1,2 millioner tonn mais ;
1 million tonn oliven (5. største produsent i verden, bak Spania, Italia, Marokko og Tyrkia);
1 million tonn hvete ;
968 tusen tonn fersken (tredje største produsent i verden, bak Kina og Italia);
933 tusen tonn drue (19. største produsent i verden);
913 tusen tonn appelsin (17. største produsent i verden);
837 tusen tonn bomull ;
835 tusen tonn tomater ;
630 tusen tonn vannmelon ;
465 tusen tonn potet ;
353 tusen tonn sukkerroer ;
344 tusen tonn bygg ;
285 tusen tonn eple ;
265 tusen tonn kiwi (5. største produsent i verden, bak Kina, Italia, New Zealand og Iran);

I tillegg til mindre produksjoner av andre landbruksprodukter.

Moderne historie

1800 -tallet

Eksport av rosin; havnen i Patras , slutten av 1800 -tallet

Greske grønne oliven

På 1800 -tallet var gresk jordbruk veldig grunnleggende. Redskaper funnet i Vest -Europa hadde ennå ikke dukket opp. Følgende beskrivelse ble rapportert av William Henry Moffett, amerikansk konsul i Athen og ble utgitt i den amerikanske tidsskriftet Garden and Forest (bind 2, utgave 95, 18. desember 1889, s. 612: utgitt av Garden and Forest Publishing Co., Tribune Building , New York, NY):

William H. Moffett, USAs konsul i Athen, rapporterer umuligheten av å komme med noen offisiell uttalelse om landbruket i Hellas, fordi " landbruket er her i den mest uutviklede tilstanden. Selv i det nærmeste nabolaget i Athen er det vanlig å finne treplog og den frekke mattocken som var i bruk for 2000 år siden. Åker pløyes eller ripes over, og avlingene plantes om igjen sesong etter sesong, til den utmattede jorden ikke tåler mer. Gjødsel brukes ikke i nevneverdig grad, og gården redskaper er av den mest frekkeste beskrivelsen. vanning er i bruk i noen distrikter, og så vidt jeg kan fastslå, kan metodene i bruk lett læres ved å studere de gamle egypternes praksis. Hellas har oliven og druer i overflod og kvalitet ikke utmerket seg, men gresk olivenolje og gresk vin vil ikke bære transport. "

Det 20. århundre

Gresk landbruksproduksjon ble kraftig utvidet på 1900 -tallet, i henhold til informasjonen gitt andre steder på denne siden. Spesielt kornproduksjonen (hvete, bygg, etc.) har blitt betydelig økt ved bruk av mer moderne oppdrettsmetoder. Mye av forskningen på jordklassifisering, gjødselbruk og spredning av forbedret landbrukspraksis ble utført fra 1938 i Kanellopoulos Institute of Chemistry and Agriculture .

Det var over 8000 gårder over hele Hellas i 1998, med 9 730 hektar land som ble brukt til dyrking av økologisk jordbruk.

De viktigste varianter av innenlands hvete produsert i Hellas i løpet av 2002 var FLAVIO, VAVAROS og MEXA.

Bemerkelsesverdige produkter

Tradisjonell innsamling av mastikk (planteharpiks) i Chios

Viktige produkter inkluderer:

Oliven sorter/varianter

Merk: Listen nedenfor anses ikke som uttømmende.

Navn	Områder	Beskrivelse
Adramitini
Amfissas		Alternativt navn er Amphissis
Amigdalolia
Athinolia		Lav viskositet
Chemlali
Conservolia
Daphnoelia
Frantoio
Gordal
Chalkidikis	Chalkidiki	Grønne oliven. Også kjent som Chondrolia og kalt "eseloliven". De har PDO -status .
Hondroelia
Karidolia
Kalamatas	Messinia i Sør -Peloponnes .	Vanligvis en brun eller svart bordoliven. Når de plukkes tidlig, kjent som "rosa" oliven (rødlig farge). De har PDO -status for Kalamata -regionen. Kjent som "Kalamon -oliven" utenfor denne regionen.
Koroneiki	Messinia, Peloponnesos og Zakynthos .	Kretensiske oliven, også referert til som elitser
Kothreiki
Lianolia
Mastoidis
Megaritiki
Mirtolia	Hovedsakelig Laconia	Også Smertolia/Mourtolia
Nafpliou	Valley of Argos i den østlige Peloponnes-halvøya .	Vanligvis en bordoliven
Patrinia	Primært i Aigialeia .	Høy oljekonsentrasjon på rundt 25%
Picholine		Også Marocaine
Throubes eller fra Thassos	Øya Thassos	Naturlig rynket når det er modent og får falle i garn. De eneste olivenene som kan spises rett fra treet.
Throumbolia
Tsounati (Ladolia)
Valanolia