Cayuga Lake AVA - Cayuga Lake AVA
| Vinregion | |
 Vingård med utsikt over Cayuga Lake
| |
| Type | Amerikansk vindyrking |
|---|---|
| År Etablert | 1988 |
| Land | forente stater |
| Del av | Finger Lakes AVA |
| Andre regioner i Finger Lakes AVA | Seneca Lake AVA |
| Klimaregion | Kontinentalt |
| Totalt areal | 460 dekar (186 ha) |
| Varianter produsert | Baco noir , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Catawba , Cayuga , Chambourcin , kansler , Chardonnay , Concord , Delaware , Diamond , Gewurztraminer , Isabella , Ives noir , Lemberger , Marechal Foch , Melody , Merlot , Niagara , Pinot gris , Pinot noir , Rling , Sangiovese , Seyval blanc , Syrah , Traminette , Vidal blanc , Vignoles , Viognier |
Den Cayuga Lake AVA er en amerikansk viticultural området rundt Cayuga Lake i Upstate New York . Grensene til AVA inkluderer deler av fylkene Cayuga , Seneca og Tompkins . De fleste vingårdene i AVA er plantet i skiferjordene i åssidene på vestsiden av Cayuga Lake. Vinmarker er plantet i en rekke høyder over vannoverflaten, opp til 244 meter høyere. De bratte åssidene og innsjøen danner sammen et unikt mikroklima om høsten som bidrar til å forlenge vekstsesongen ved å forhindre at kald luft setter seg og produserer frost . Den Cayuga drue variasjon ble opprettet i denne regionen av forskere ved Cornell University .
Historie
Den første vingården i området ble grunnlagt i 1980, selv om druer ble dyrket ved bredden av Cayuga Lake for de store vingårdene i Hammondsport før da. I 1981 gikk fire vingårder på sjøen sammen for å danne Cayuga Lake Wine Trail, den første i sitt slag i New York State. I 1988 fikk betegnelsen AVA-status, den første Finger Lake som fikk sin egen AVA.