Côtes de Gascogne - Côtes de Gascogne
Côtes de Gascogne er et vinproduksjonsdistrikt i Gascony som hovedsakelig produserer hvitvin. Det ligger hovedsakelig i avdelingen til Gers i den tidligere Midi-Pyrénées- regionen (nå en del av Occitanie-regionen), og den tilhører vinregionen Sør-Vest-Frankrike . Betegnelsen Côtes de Gascogne brukes til en Vin de Pays ("landsvin") produsert i Armagnac- området. Dekretet av 13. september 1968 skapte forskjellen mellom en Vin de Pays og enklere bordvin, det såkalte Vin de bordet . Betegnelsen Côtes de Gascogne forplikter produsentene til å respektere de strengere regler og produksjonsstandarder, som ble vedtatt med dekretet av 25. januar 1982.
innhold
Sammenslutning av produsenter
Association of Producers of the Vins de Pays Côtes de Gascogne ble stiftet 15. mars 1979. Det beskytter medlemmenes interesser, bestemmer produksjonsstandardene og sikrer respekten for disse reglene. Foreningen teller i dette øyeblikket cirka 1400 vinbønder. Av dem er 1.300 medlemmer av kooperative kjellere, de såkalte grottekooperativer .
De mest kjente produsentene er Château de Tariquet, Domaine de Joÿ, Plaimont, Uby ...
Det er også 150 uavhengig arbeidende vinbønder, som produserer vinene sine selv.
Produksjon
Med en tillatt produksjonsmengde på 830.000 hektoliter per år er Gers Frankrikes største produsent av hvite Vin de Pays , med et produksjonspotensial på mer enn 100 millioner flasker per år, hvorav 75% er til eksport.
I Gers er produksjonsvolumene mer eller mindre som følger: 91% hvitvin, 8% rødvin og 1% rosévin. Dette er veldig atypisk for sørvest i Frankrike, fordi i nærliggende avdelinger produseres hovedsakelig rødvin.
Regler for vin
Det er rød , rosé og hvitvin. Viner produseres kun fra det definerte området.
Typene druer for rød- og rosévin er Abouriou , Merlot , Cabernet sauvignon , Cabernet franc , Duras , Fer , Négrette , Portugias bleu , Malbec og Tannat .
Typene druer for hvitvin er Colombard , Petit Manseng , Gros Manseng , Len de l'El , Sauvignon blanc , Sémillon , Muscadelle og Ugni blanc .
Produksjonsregion
Den betegnelse d'Origine Contrôlée -région Côtes de Gascogne, Armagnac og Floc de Gascogne (en lokal aperitiff) er identiske. De tre underregionene Armagnac Armagnac-Ténarèze , Bas-Armagnac og Haut-Armagnac danner på en måte Côtes de Gascogne.
Regionen er hovedsakelig i Gers der to tredjedeler av vinmarkene, nesten 12 tusen hektar, brukes til produksjon av vinene Côtes de Gascogne.
I kantene Gers : Auch , Cazaubon , Kondom , Fleurance , Jegun , Lectoure , Montesquiou , Montréal , Nogaro , Riscle , Plaisance , Aignan , Valence-sur-Baïse , Vic-Fezensac .
Den Appellation d'Origine Contrôlée ble i 2005 utvidet med Armagnac vingårder ligger i tjuefem kommuner i Bas-Armagnac som er i avdelingen Landes og fjorten andre kommuner i Armagnac-Ténarèze som er i Lot-et-Garonne . Den totale overflaten på Côtes de Gascogne når således 15 000 hektar.
Jord
Alluvial jord med leire og sand.
Klima
Den Atlanterhavet selv om langt bak Les Landes fortsatt har innflytelse, er ytterligere våren heller våt og det er sol i resten av året.
Se også
referanser
Eksterne linker