Sakramental vin - Sacramental wine
| Del av en serie om |
|
Eucharist |
|---|
|
| Elementer |
| Ritual og liturgi |
| Skikk og skikker |
|
| Historie |
| Teologi |
| Denominell lære |
| Relaterte artikler |
Sakramentalvin , nattverdsvin eller altervin er vin hentet fra druer og beregnet til bruk i feiringen av nattverden (også referert til som nattverden eller nattverd, blant andre navn). Det blir vanligvis spist etter nadverdsbrød .
Historie
Vin ble brukt i de tidligste feiringene av nadverden. Apostelen Paulus skriver i 1 Korinter 10:16 :
Velsignelsens kalk, som vi velsigner, er det ikke fellesskapet med Kristi blod? Og brødet, som vi bryter, er det ikke en del av Herrens legeme? For vi, som er mange, er ett brød, ett legeme, alt som tar del av ett brød.
I den tidlige kirken mottok både presteskap og lekfolk den innviede vinen ved å drikke av kalken, etter å ha mottatt en del av det innviede brødet. På grunn av mange faktorer, inkludert vanskeligheten med å skaffe vin i de nord -europeiske landene (der klimaet var uegnet for vindyrking ), ble drikking fra kalken stort sett begrenset i Vesten til den feirende presten, mens andre bare mottok nattverd i form av brød . Dette reduserte også den symbolske betydningen av å velge rødvin.
Østlige kirker i fullt fellesskap med Den hellige stol fortsatte å gi nattverden til de troende under begge former. Det tjuende århundre - spesielt etter Det andre Vatikankonsil - så tilbake til en mer utbredt deling av nattverden under både brød og vin. I den anglikanske nattverden (som Church of England og Episcopal Church i USA er medlemmer), er bruk av vin obligatorisk i feiringen av nattverd; Imidlertid gjør en person som mottar nattverd en gyldig nattverd, selv om den bare mottar i ett slag (dvs. enten bare brødet eller bare vinen). For eksempel gjør en syk person som bare kan ta væske et gyldig nattverd ved å motta vinen.
I den øst -ortodokse kirke fortsatte presteskapet å motta den innviede vinen ved å drikke direkte fra kalken, men for å unngå faren for å tilfeldigvis spyle noe av Kristi blod ble praksisen utviklet for å plassere Kristi innviede legeme i kelk og administrere nattverd til de troende, under begge artene med en sakramentisk skje .
Sammensetning
Flertallet av liturgiske kirker, som den katolske kirke og den østlige ortodokse kirke , krever at nadverdsvin skal være ren druevin. Andre kristne kirker, for eksempel metodistkirkene , avviser inntak av alkohol og erstatter vin med druesaft (se kristne syn på alkohol ).
I østlig kristendom er sakramentalvin vanligvis rødt, for bedre å symbolisere dets endring fra vin til Jesu Kristi blod, slik det antas å skje i nattverden. I den øst -ortodokse kirke , for eksempel, må sakramentalvin som brukes i den guddommelige liturgien vanligvis gjæres ren rød drue vin, ofte søt, selv om dette ikke er nødvendig. Den gresk -ortodokse kirken favoriserer bruk av Mavrodaphne eller Nama , mens den russisk -ortodokse kirken favoriserer Kagor . Viner med tilsetningsstoffer, for eksempel retsina , er ikke tillatt. I vestlig kristendom brukes hvitvin også noen ganger for det praktiske formålet å unngå flekker på alterklutene.
I de fleste liturgiske ritualer , som den romerske , bysantinske , Antiokene og Alexandriske , tilsettes en liten mengde vann til vinen når kalken tilberedes, mens vinen i den armenske riten blir viet uten forrige blanding av vann. I den bysantinske riten tilsettes noe varmt vann, referert til som zeon (gresk: "kokende"), til den innviede vinen kort tid før nattverden. Dette ritualet, som opprinnelig var vanlig i det gamle Middelhavet, har fått flere symbolske betydninger, for eksempel mysteriet om Kristi menneskelige og guddommelige natur, hans enhet med Kirken og strømmen av blod og vann fra Kristi side ved hans død.
Normer i katolicismen
Gjennom århundrene ble det fastsatt forskjellige kriterier for at vin skulle være passende for bruk i nattverden. Utgaver av Tridentine Roman Missal hadde en seksjon De Defectibus om defekter som kan oppstå i feiringen av messen, inkludert feil i vinen. Canon 924 i denne Code of Canon Law (1983) sier:
§1 Eukaristiens mest hellige offer må feires i brød og i vin som en liten mengde vann skal tilsettes til.
§2 Brødet må bare være hvete og nylig laget, slik at det ikke er fare for korrupsjon.
§3 Vinen må være naturlig, laget av druer av vintreet, og ikke ødelagt.
Dette betyr at vinen må gjæres naturlig uten at det er tilsatt noe, og selve vinen kan ikke ha surgjort eller blitt eddik , og den kan heller ikke ha noe kunstig tilsatt (konserveringsmidler, smaker). Mens den katolske kirke generelt holder seg til regelen om at all vin til sakramental bruk må være ren drue og alkoholholdig, er det akseptert at det er noen omstendigheter der det kan være nødvendig å bruke en vin som bare er minimalt gjæret, kalt mustum .
Et unntak ble historisk gjort når det gjelder vinavledede tilsetningsstoffer til vin. Et direktiv fra 1896 fra Congregation of the Inquisition uttalte:
For å bevare svake og svake viner, og for å hindre dem i å forsure eller ødelegge under transport, kan det tilsettes en liten mengde brennevin (druebrennevin eller alkohol), forutsatt at følgende forhold er overholdt:
- Den tilsatte brennevin (alkohol) må ha blitt destillert fra druen ( ex genimime vitis );
- mengden tilsatt alkohol, sammen med den som vinen inneholdt naturlig etter gjæring, må ikke overstige atten prosent av helheten;
- tilsetningen må gjøres under gjæringsprosessen.
Normer i metodisme
1916 rubrikk i Disiplin av Methodist Episcopal Church , noe som har påvirket kommer Methodist connexions , heter det: "La den rene, unfermented juice av drue brukes i forvaltningen Herrens nattverd."
Forbruksmåte
I den romerske ritualen for den katolske kirke administreres nattverden i form av vin, enten ved at kommunikanten drikker direkte fra kalken eller ved intinksjon . På sistnevnte måte dypper presten det innviede brødet delvis i den innviede vinen og legger det deretter i munnen til kommunikanten.
Utgaver av den romerske missalen utgitt mellom 1970 og 2000 planla også bruk av et sølvrør (latin: fistel ) som, som med et "sugerør", å drikke fra kalken eller en skje som i den bysantinske riten .
I den bysantinske ritualen for den østlige ortodokse kirken og noen østlige katolske kirker er den vanlige metoden å bruke en skje for å gi kommunikanten noe av den vigde vinen sammen med en del av det innviede brødet som er lagt i kalken.
I den anglikanske kirken blir vinen normalt konsumert med hver kommunikant som får en liten slurk av den når kalken holdes av en annen person. Dette blir ofte referert til som "den vanlige koppen".
Industri
Over hele verden er det noen vinprodusenter som eksisterer enten utelukkende for produksjon av nadverdsviner, eller med sakramentalviner som tilleggsvirksomhet. Det samme gjelder vin som brukes av andre religioner, f.eks . Koshervin. Disse vingårdene er små og drives ofte av religiøse brødre, prester eller dedikerte lekfolk.
I Australia, for eksempel, grunnla australske jesuittene den eldste eksisterende vingården i Clare -dalen i 1851 for å lage sakramentalske viner. Denne vingården produserer over 90 000 liter vin (20 000 imp gal; 24 000 US gal) årlig, og dekker alle de australske regionens sakramentale vinbehov. Den eldste vingården som ble grunnlagt for sakramentalvin, som fremdeles produseres i USA, er O-Neh-Da Vineyard i Finger Lakes vinregion i New York State , grunnlagt i 1872 av Bernard John McQuaid , biskopen i Rochester .