Flapperpai - Flapper pie

Flapperpai
Blackfoot Truckstop Diner - Flapper Pie (16050866996) .jpg
Type Vaniljesauspai
Opprinnelsessted Canada
Hovedingredienser Graham -kjeks , vaniljesaus , marengs

Flapperpai er en vaniljesauspai som er toppet med mareng (eller noen ganger pisket krem ​​i South Saskatchewan). De Graham cracker Bløtkake dateres tilbake til det 19. århundre, men inngikk Western kanadiske pop-kultur i det 20. århundre som flapper kaken.

Kaken er en stift av den kanadiske præriekulturen. I Salisbury House -kjeden med restauranter i Winnipeg selges den som "wafer pie".

Se også